用料
土豆 一个
小米椒 四个
做法步骤
1、土豆切成片，尽量切薄一点，用冷水泡一会，把淀粉洗出去。
2、准备小米椒葱花蒜末。
3、烧油，爆香小米椒和葱花注意别糊了！直接放土豆片翻炒。
4、加盐，十三香，放一点点酱油，我喜欢用一品鲜。然后加蒜少许味精。出锅！
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