广式糖醋排骨的原料：
主料：肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。
配料：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄、1个、盐1茶匙、生粉适量。
味汁调料：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。
广式糖醋排骨的做法：
1、主材备好。
2、排骨洗净后，用清水净泡半小时，泡出血水，中途要翻翻身。
3、将木瓜用压蒜器压成木瓜泥放入排骨中，抓拌匀后腌制1小时，中途必须翻翻身。
4、用清水冲洗净排骨，再用厨房纸吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟。
5、洋葱、红椒和黄椒切成片，味汁调配好。
6、将排骨依次均匀裹上生粉。
7、干锅下油烧至油温5成热时（冒泡），放入排骨炸约10秒，然后改用小火炸至排骨表面凝固浮在油面上后捞出（大约5分钟）。
8、再用中高温热油复炸一次，然后沥净油份盛入碗中。
9、炒锅倒入味汁和1碗清水，小火熟至沸腾。
10、倒入炸好的排骨，翻炒均匀使酱汁均匀裹在排骨上。
11、倒入洋葱、红黄椒片翻炒片刻即可。
烹饪广式糖醋排骨的注意事项：
1、用木瓜泥腌过的排骨一定要用清水洗干净，用厨房纸吸干水份。
2、裹面糊的方法：可以先把生粉放在碗里，然后把排骨放入碗，拿起碗来左右摇动碗，这样能快速均匀地裹上淀粉。
3、如果想裹厚一些面糊，可以先沾上蛋黄液再裹面糊。
顾总非要娶我，又不爱我，一部引人入胜的小说作品，由苏星禾66倾力打造。故事中，千羽顾景辰经历了一系列曲折离奇的遭遇，展现出勇气、智慧和坚韧的品质。千羽顾景辰面对着挑战和困难
2025-09-10 16:40:11
第一章：709号房：甜蜜守则第一条-杀死你的爱人夕阳最后的余晖像融化的金子，淌进红月公寓709室新擦亮的落地窗，在地板上铺开一片暖融融的光斑。空气里浮动着新家具的淡淡木香，混合
2025-09-10 14:31:17
第一章燕园初雪十一月的北京，第一场雪来得猝不及防。宋淑姬站在未名湖畔，看着雪花无声地落入湖面，瞬间消融。她裹紧了驼色羊绒围巾，这是离家前母亲亲手为她织的，针脚细密得如同母
2025-09-10 14:20:05
还没说完，就传来林星然的冰冷嘲讽：“宋泊简，也知道怕？记住，这次不过是给你一个教训。”“学乖一点，别想着再欺负阿临。”如同一盆冷水淋下，宋泊简浑身僵住，定睛一看才看清了林
2025-09-10 12:26:08
都市情感剧，反转连连描绘了程锦川许沐晴朵朵的一段异世界冒险之旅。他身世神秘，被认为是命运的守护者。青灯照卷巧妙地刻画了每个角色的性格和动机，小说中充满了紧张、悬疑和奇
2025-09-10 12:07:19
三天后的晚上，我在市中心的一家高档餐厅见到了江城。四年不见，他变化很大。原本清秀的学长现在变得成熟稳重，身上带着成功人士特有的自信气质。"晚晚。"他看到我，眼中闪过一丝惊
2025-09-10 10:42:06
