冰沙制作方法和配方，你需要吗

到了炎热盛暑，不少的饮品店都推出了冰沙来吸引人们的眼球。的确将冰块和饮料打在一起的方法要比直接放冰块更加高明，每一口都有冰爽的小颗粒冲击口腔，更加能够降温。冰沙主要配料有茶和水果，自己制作也非常简单而且简单放心，但是你需要先知道这四个完美的配方，准备好材料，才能够做出媲美饮品店的冰沙。

一、西瓜牛奶冰

西瓜是夏天水果的主角，微甜水分多，而且还没有籽，打出来的冰沙自带甜味，颜色也非常好看。添加上牛奶的冰沙口感会更加绵密，吃起来的口感和水结成的冰非常不一样 。

将牛奶进行稀释之后放入冰块冷冻模具等待成型，第二天做冰沙的时候将无籽西瓜果肉取下，用原汁机或者榨汁机去渣之后果汁会更加顺滑。将西瓜汁和牛奶冰块一起打成冰沙。在装扮中加入西瓜丁和橙子片会让口感变得非常丰富，这一款是西瓜冰就完成了。

二、快乐肥宅糯米冰

冰凉的快乐肥宅水是夏天不能缺少的饮料，气泡在口中舞蹈，再高的热量也不能阻止女生喜欢它。将可乐做成冰沙完全不会失去它原来的口感，再加上芋圆、水果、糯米团，享受美味就是这么简单。将塑料瓶装的可乐直接放到冷冻层，等到它完全成为硬块之后取出。用刀将瓶子划开，打成碎冰。放上各种喜欢的配料，每一口都有可乐冰在口中融化，软糯的糯米丸子则是另外一种口感，是一份非常有创意的夏日冰沙。

三、芒果红豆绵绵冰

这一定是许多人心目中的冰沙第一名，有着童年时候的味道，伴随它的记忆而来的是小时候呲呲作响的制冰机，现在有了更加方便的刨冰机，女生随时都可以吃到这种味道。

首先就是有一锅香甜绵密的红豆沙，将红豆放入锅中熬煮，用手动式料理机直接在锅中旋转，等到水快熬干的时候，另外起锅放油翻炒，等到它完全成为绵软的豆沙。将牛奶冻成冰块，打出的冰沙绵软香甜。摆盘是放一层牛奶冰沙浇上一点炼乳，放上豆沙和芒果，让你重温童年同款冰沙。

四、咖啡冰沙

这一款饮品也是饮料店中的畅销款，它让咖啡产生一种全新的口感，喝起来更像是一款甜品。咖啡的浓香在碎冰中迸裂出来，香气弥漫的冰沙喝起来减少了咖啡的苦涩，也不会太甜，是一份令人神清气爽的饮品。

用咖啡豆摸出咖啡，加入到牛奶之中，放入冰箱冷冻成冰块，取出之后达成碎冰在表面加上奶油或冰激凌装饰。浓香的咖啡在口中慢慢融化，再配上一口冰淇淋，完美狙击女生的口味。

这四款冰沙将常见的饮料换了一种制作方法马上就有不一样的味道体验，冰沙的颗粒感比单纯的饮品喝起来更加畅快，而且冰凉感更强烈，相信这也是大家喜欢喝冰沙的原因吧。各有特点的冰沙，味道满足了不同女生的喜好，水果、茶饮、可乐、粗粮各种食材，发挥你的想象动手，自己做上一份冰沙，享受原味夏日。