首先准备食材:
去虾线的虾仁 X 500g
葱末,姜末。黄瓜丁,胡萝卜丁,玉米粒,水淀粉,料酒,鸡精,食油,食油 X 适量(详细用量请看内文的使用过程)
先来处理虾仁,虾仁买回来之后,清洗处理干净,然后起锅加入清水,加入少许食盐,加入1汤匙的料酒,大火煮沸,煮沸后把虾仁倒入锅中焯水,焯1分钟马上捞起,防止肉质变老。接着把玉米粒倒入锅中焯熟,捞起备用!然后起锅加油烧热,加入姜末,葱末,小火爆香!
补充说明:虾仁加料酒食盐可以加入一些底味和去掉一些腥味,虾仁本身是比较容易熟的食材,所以焯水的时间不宜过长,简单焯水,可以减少炒菜的时间,增加清新的口味!
葱姜爆出香味之后,把焯好水的虾仁倒入锅中,加入适量的胡萝卜粒,中火翻炒,炒出虾仁的香味,加胡萝卜粒一起炒可以有效的吸收热量,防止虾仁炒焦!
等胡萝卜炒至断生时,加入黄瓜里,和焯过水的玉米粒,一起翻炒,由于黄瓜比较容易熟,所以我们看黄瓜的生熟状况,等到黄瓜断生后,撒上少许的食盐,加入1茶匙的鸡精,翻炒均匀上味,接着淋上少许的水淀粉勾芡,翻炒均匀匀,出锅前再淋上少许的芝麻油!
补充说明:勾芡的水淀粉,一定不要太浓,稀一点,勾个薄芡就好,勾芡的目的可以使这道菜油光发亮,也可以使咸味裹到虾仁的表面!
这样一道清新可口,好吃又下饭的清炒虾仁就制作完成了,非常的营养丰富,尤其适合不爱吃辣的人群吃,喜欢换这道菜的小伙伴们就做来试试看吧,你一定会爱上这道,清淡而口味丰富的清炒虾仁的!
有翠友问,翡翠里的飘花是什么?飘花是翡翠的杂质吗?我说怎么会呢,这个飘花是翡翠的颜色,那是给翡翠加分的,它可不是杂质。我以为这个词是非常通俗易懂的,大家一想就明白。其实要仔细说起来,特别是跟外行说起,那确实也需要好好地解释的,今天我们就来说一下什么是翡翠的飘花?飘花也是翡翠颜色的一种,这个命名也是特
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在化学工业中,化学镀铜是十分重要的镀种。化学镀铜是电路板制造中的工艺,通常也叫沉铜或孔化是一种自身催化性氧化还原反应。随着电子工业的发展,特别是电子计算机,电子通讯设备,以及家用电器的高速发展,双面和多层印刷电路板的需求量很大。而铜合金的孔金属化,从导电性、可焊性、镀层韧性和经济性等综合要求来说,非
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1、产权共有性不同:共有产权房是政府和个人共同持有产权,而独立产权就是完全产权房,也就是大产权房。2、申请要求不同:共有产权房对家庭收入的要求不高就能申请,但独立产权房需要购买。3、房屋形式不同:共有产权房作为经济适用房的变异形式,独立产权就是以商品房的形式出售。1、价格比较低:共有产权房相对于商品
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冬天窗户关严了还是漏风怎么办?一位师傅手教我彻底解决,方法简单还特别好用。窗户漏风是一个让很多人头疼的问题,尤其是在寒冷的冬季。即使家里供暖温度较高,如果窗户漏风,家里的温度也难以保持在一个舒适的水平。这种情况在北方地区尤为常见。在寒冷的冬天,即使我们把家里的门窗关得很严实,晚上睡觉时仍然会感觉到风
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供暖后,不少朋友反映,家里的暖气有噪音发出。有时像是流水声,有时又像那种金属撞击的声音。这是怎么回事?又该怎么解决呢?下面跟随金旗舰旗哥一起来了解一下吧。关键词:暖气片出声大怎么解决一、快速而连续的震动声音这个声音并非暖气片本身发出,而是由循环泵、阀门及管道组合产生。请检查阀门是否有堵,以及进回水管
2025-05-02 09:58:09