是以贵州茅台酒为代表的，以本地优质红缨子糯高梁和小麦等原料（其中糯高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1），经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾调而成的，未添加任何食用酒精及非白酒发酵产生的任何呈色呈香呈味物质，具有茅台镇本地食品“麦酱”相似风味（麦酱是用小麦制作的，同时其制作有点类似于制曲车间生产曲药的过程。麦酱的特点就是咸甜鲜香的复合香和早期的茅台酒香气特征十分相似，因此李兴发老先生才用酱香命名为茅台酒的香型）的白酒。
品鉴酒
酱香型白酒香气香而不艳、醇香幽雅、香味细腻、回味悠长，空杯留香，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头、不口干，醉得浅、醒的快特性。
酱香型白酒酿造工艺复杂、酿酒环境苛刻正是酱香型白酒的独特性。20世纪60年代由李兴发带领的工作组，分析出了茅台酒的三种典型香气，分别是：“酱香”、“醇甜”、“窖底”（基酒的存放就是按照3种典型体的不同品质等级与不同轮次基酒组合存放）。
酱香型白酒核心的工艺既是回沙工艺了。是经过大师匠人们长期的经验积累传承下来的。既是每一轮次酒醅都是要泼入上轮的尾酒，回窖来进行发酵同时加强产香。酱香酒酿造工艺中的“高温制曲、高温取酒、高温堆积发酵”高温制曲及高温堆积糖化发酵，势必会产生一些有害物质，这些有害物质往往都是低沸点物质多一些。所以酱香型白酒通过高温蒸馏取酒掐头去尾，量质摘酒且温度高达40摄氏度以上，更有利于低沸点有害物质挥发。酱香酒相对来说对人体刺激要更小一些，所以饮后不上头、不“烧心”。
有不少人家里都安装了蹲便器，但是有些人对于卫生间蹲便器的安装有一些疑问，比如卫生间装蹲坑，为什么要抬高20？这个高度真的有必要吗？其实对于这个问题答案是肯定的。一方面是为了满足我们生活中的实际需求，另一方面也是为了让我们整个空间看上去更加美观，如果蹲便器出现偏低的问题，后期可能还会导致管道的一些堵塞
2025-05-05 10:10:30
每个人都有每个人的思路，但是有些事情我认为你想尽全力去避免，但是他却给你说这是多余的，其中一件就是厨房上的地漏。有人认为厨房不需要安装地漏，只安装一个下水口就可以了，但是这种说法是错误的，那么地漏到底有什么作用?为什么大部分的人对地漏和下水口会有这种认为，这种观点又是为什么呢?厨房地漏在干什么。每个
2025-05-05 10:08:17
冬天天气寒冷，许多人为了避免冷风进入室内，都会将门窗紧闭，但为何家里的窗户关紧了，还是能够感受到有嗖嗖的冷风吹进来，邻居提醒我，可试试这3招，保暖还静音，下面就带大家一起来了解下吧。如果冬天窗户紧闭但仍有风嗖嗖地吹进来，可能有几种原因。以下是一些可能的原因和解决方法： 1、窗户密封不严窗户的密封胶条
2025-05-05 10:08:03
在实验室建设乃至整个建筑行业，构造柱和圈梁都很重要，主要是起到抗震、维持砌体结构的稳定性作用。虽然框架结构中一般都是填充墙，但是在框架结构中，为了加强墙体的稳定，防止墙体开裂等情况，在一些情况下还是有要设置圈梁和构造柱的：1、设计要求说明部位该设置圈梁、构造柱2、墙体横跨度超过4米（一般情况），墙中
2025-05-05 10:04:15
为了弄通这个“粘粘的液体”是一种什么物质之前，我们来看看桂花树的受害病状。图片：受害桂花树的叶片从受害桂花树叶片正面看，就是这种浓绿间融的“驳斑纹”，给人的第一个诊断印象就是“桂花树是不是缺啥营养元素”而患感了生理性病害，或是病毒性病害的病状。如常在果园里见到的缺铁，缺镁或锰营养。果园里出现“花叶”
2025-05-05 09:58:37
一、竹席竹子本身具备很好的热容比，并且不传热，所以很早就已经被做成凉席使用。目前市面上的竹席一般是长条形的，多采用线编或者黏合在底布的方式加工而成。但这就需要注意，如果是后者的话，需要使用大量的黏胶，甲醛含量容易超标，甚至部分商家会染色或上漆来增加竹席的卖相和色泽，但使用过程中，很容易引起皮肤及呼吸
2025-05-05 09:50:28
