工艺 ：煲汤
口味 ：清淡
难度 ：较难
时间 ：120分钟
食材 ：莲子 猪肚
辅料 ：生姜、青红酒、盐、鸡精
原料：莲子、猪肚一个；
配料：生姜切片、青红酒、盐、鸡精；
猪肚
1、清洗猪肚。将洗干净的猪肚在沸水中焯一下，也能够去除异味。
猪肚
2、然后将焯好水的猪肚凉一下切成小块备用
猪肚和莲子
3、莲子用水冲洗干净，糯糯用的莲子是在冰冻里冷藏的莲子，这样的莲子不用浸泡，直接煮就可以，因为冰冻过的莲子很容易就能煮得软糯。
莲子猪肚汤
4、将猪肚，莲子，姜片放到砂锅里，再加适量的青红酒和水，文火煲1.5个小时左右就可以食用了。
莲子猪肚汤
5、煲好后盛一碗到碗里，加入适量的鸡精盐巴调味。
很多人对猪肚望而却步是因为不懂得如何清洗猪肚，其实猪肚洗起来一点也不难，只需要几个步骤，就能除去猪肚的异味了。
首先将猪肚用清水洗一遍，沥干水，加入盐，不断的揉搓猪肚，猪肚的粘液会脱落，用水冲洗干净，之后加入适量的食用油，同样揉搓猪肚，食用油会和猪肚的粘液油脂混合在一起，再用水冲洗干净，这样洗出来的猪肚就几乎没有异味了。
现在的房地产市场，救市的政策是越来越给力。但市场似乎似乎不买账，该买不起的还是买不起，该卖不掉的还是卖不掉。根据克而瑞，发布的4月份房屋销售数据来看，百强房企的销售负增长大约60%，30个主要城市成交量同比下跌58%。看来，新房不好卖啊。其实，二手房市场也不理想。一线城市二手房的挂牌数量基本上在十万
2025-04-30 12:32:01
朋友刚装修的新家，晚上不敢开客厅射灯与灯带，一开客厅射灯与灯带，厨房插座就跳闸，跳闸没有规律，有时候一开灯就跳闸，有时候过一会儿才跳闸，找了好几个电工师傅，漏电开关也换了七八个，问题还是问题，到底怎么回事？今天遇到我几分钟就轻松搞定。这是家里配电箱，从左向右是总开关、厨房插座、卧室插座、卫生间插座、
2025-04-30 12:10:04
在众多的装修建材中，大芯板作为家装材料中强硬的装修材料经常被人们所提及，你知道什么是大芯板吗?大芯板和细木工板一样吗?和多层板又有什么区别呢大芯板细木工板的俗称，中间是切割好的一块块木条拼接而成的，也要加入大量的胶水粘合，上下两层是单板，也就是实木贴皮 大芯板的特性：细木工板握螺钉力好，强度高，具有
2025-04-30 11:53:41
建房，对于农村人来说，是百年好事，因此，很多人对建房子也都比较慎重。尤其人对建房的工序上，老工匠就有一套套的讲究。可是到了现在，时代在变，木房变砖房，砖房变成砖混，施工方式也一直在变，这让很的老工匠们不得不赞叹。构造柱作为房子的主要承重主体，在房子中有着很重要的承重作用。构造柱的作用，能够减轻房子的
2025-04-30 11:11:11
蟑螂是人们普遍非常讨厌的一种害虫，它们有着顽强的生命力以及超强的繁殖能力，所以想要在家里彻底消灭它们十分困难。根据一种说法，如果家里出现了一只蟑螂，其实已经有了10万只蟑螂，这是真的吗？过去数十亿年，地球上曾存在超过50亿个物种，但如今地球上幸存下来的只有0.1%。大部分物种都已灭绝，因为生物一直在
2025-04-30 10:28:58
装修公司生意不好做只有五个原因1.没有好的引溜渠道仅仅靠我们店的位置以及传统的地推，被动的等顾客上门2.我们还在用传统的顾佣制度，管理我们现在的元工，试问一下，谁有喜欢天天被别人管着呢？而作为boss的我们呢，整天在琢磨着如何去管元工，如何给元工设立考核，设立制度，设立薪酬，然而我们的元工想的是我，
2025-04-30 09:34:08
