【香酥莲藕】
1.削净外皮的莲藕一节,切成均匀薄片。
2.小葱几根,切成葱花;大蒜几粒,拍散后 切成蒜末;生姜一块,切成姜末;小米椒几个,切成圈备用。
3.锅内烧水,水烧开以后加入白醋5克,白醋能防止莲藕氧化变黑。倒入切好的莲藕,焯水2分钟左右,莲藕断生以后倒出,用清水冲洗 控水备用。
4.锅内烧油,烧油的时间,我们给莲藕挂一下糊:盆中撒入适量淀粉,颠盆拌匀让淀粉裹满莲藕表面,淀粉能使莲藕口感更酥脆、不易回软。
5.油温升至5成热时、油面接近冒烟,把裹好淀粉的莲藕一个一个下入锅中,这样做的目的是防止莲藕粘连。保持中小火炸2分钟,把莲藕炸酥、炸透倒出控油。
6.锅内留底油,油热以后撒入一小撮青花椒爆出香味,倒入小料翻炒出香辣味。
7.然后把炸好的莲藕倒入锅中,颠锅翻炒均匀,再加入食盐2克,白糖少许,鸡粉1克,胡椒粉1克调味,倒入葱花,淋入少许明油,翻炒几下就能出锅装盘了。
黄梅天到了,阴雨连绵,家里衣服经常晾不干,有的衣服收起来还有一股汗泥味道,闻了又上头又刺鼻。明明是洗过的衣服,这些臭味又是哪来的呢?某跨国日用品公司首席科学家玛丽·约翰逊表示,衣服上超过三分之二的污垢来自我们身体外部的分泌物,即汗水和皮脂。皮脂是我们皮肤表面自然分泌的油性蜡状物质,起到防护和滋润的作
2025-05-06 10:18:24
对于物业管理的定义,社会上流行很多种,但下面这种说法,是目前最流行的,它指小区业主委托物业管理企业按照合同规定对社区进行管理,履行相关权利和义务,负责管理维护社区内的各种建筑及附属相关设备,并进行日常保养,对社区内的公共秩序和环境进行监督维护,举办社区活动,以及为住户提供相关的服务,促进邻里和睦。物
2025-05-06 10:13:23
春节,又称中国新年,是中华民族最重要的传统节日。在这个阖家欢乐、辞旧迎新的时刻,家家户户都会燃放烟花爆竹、焚香祭祖,祈求新的一年平安吉祥。其中,烧香拜神是许多家庭在春节期间的重要活动之一。然而,随着香烟袅袅升起,香灰的处理也成为了一个值得关注的问题。那么,春节香灰应该如何处理?这其中又有哪些讲究呢?
2025-05-06 10:03:55
静电并不是指静止的电,而是指电荷聚集在某个物体上或表面时就形成了静电。当带静电物体接触零电位物体(接地物体)或与其有电位差的物体时都会发生电荷转移,就是我们日常见到火花放电现象。像冬天天气干燥,梳头越梳越乱,接触他人或金属导电体时有触电的针刺感,夜间脱衣服时有噼啪的响声,还带有闪光等等,都是人体带上
2025-05-06 10:03:39
热情的夏天是昆虫们横行的季节。蚊子、苍蝇、飞蛾等等无处不在,千方百计的入侵人们的生活。虽然我们对这些昆虫深恶痛绝,却也需要对它们有深入的了解。看完下面这些冷知识后,你一定会对飞蛾刮目相看。▼1. 没有飞蛾,一些美味的食物可能会消失。飞蛾会在晚上出没吸食花蜜,在蜜蜂和蝴蝶们休息时,它们开始接管传递花粉
2025-05-06 10:03:27
家里的阳台布置是很多爱家人士的痛点难题。面对那个看似不起眼却又不可或缺的防护栏,很多业主都陷入了纠结:拆还是不拆?问题看似简单,实则涉及安全、美观、实用性以及物业规定等多个方面。今天,就让我们来听听内行人的大实话,并分享一些阳台改造的实用思路和方案,帮助大家做出更明智的决策。一、防护栏的去留,谁来决
2025-05-06 09:58:43