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#夏日开胃餐#酸爽腐竹粉丝肉汤

59次浏览     发布时间:2024-02-09 12:36:30    

用料

  • 猪瘦肉 适量
  • 干腐竹 30g
  • 水 适量
  • 油麦菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 甜辣酱 适量
  • 冬菜 适量
  • 盐 1克
  • 猪肉丸 4个
  • 花生 适量

做法步骤

1、来,早餐你吃了吗?

2、干腐竹先泡好,剪段。

3、油麦菜洗净切成段

4、猪肉切片

5、开锅烧开水后,放入冬菜、花生、粉丝一起煮沸。(花生要压扁,随自己喜好,可下可不下)

6、依次下入腐竹、鸡蛋、油麦菜、猪肉丸、瘦肉,煮沸,下入适量盐、油调味。

7、装碗准备吃了

8、吃前挤入甜辣酱,酸酸的甜甜的带点辣,实在太开胃了。

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