挑选苹果看颜色
自然生长的苹果由于光照和树叶遮挡的因素,很难出现纯红的现象,所以正常成熟的苹果都会呈现出一种红黄渐层感觉,红色过渡到黄色那种。
另外,我们要挑选那种带有一丝一丝红黄条纹的苹果,而不是一片黄一片红,而是红黄相间像这种苹果口感最好吃,又脆又甜而且水分充足。
挑选苹果闻香味
正常成熟的苹果都会有一种很好闻的果香,我们买的时候随便拿一个闻一闻,果味很淡则代表不成熟,果味有点发酵的感觉则证明放的时间太久。
挑选苹果看果形
苹果的味道和它大小没多大关系,我们只需挑选中等个头就行了,还有不一定非要果形周正的,只要不是特别歪就行了,毕竟是自然生长的,加上光照情况不一定那么端正。
挑选苹果看手感
最直接来说相同大小的苹果,我们摸一摸如果说果皮表面略微粗糙的话,代表这个苹果会比较甜一点,相反表皮非常光滑的苹果,它的口感反而会略酸。
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