苹果,香蕉是咱老百姓最常吃的水果,很多人都很喜欢吃。现代的健康生活方式提倡文明每天吃一个苹果,预防疾病,保养身体。
一般我们经常买到的苹果基本上就就两种:嘎啦果和富士果。
嘎啦苹果,原产于新西兰的苹果,因其成熟期早,在我国已经得到了大面积种植,其中陕西,山东地区为最。在那里有较为充足的阳光,因此品质一直受市场欢迎。至于为什么叫这名拗口的名字,据说只是——音译而已
富士苹果,这个家喻户晓的苹果由日本引进,因其在中国有比较久的种植历史。这款苹果种植面积几乎覆盖了全国,因此在秋季的时候,会有大量的富士苹果上市。
嘎啦果一般农历八月十五之前成熟。属于早熟品种。八月十五过后市面上出售的才是富士果。如何区分嘎啦果和富士果呢?其实很简单,看大小就行。一般在超市买的那种大苹果都是富士果。而嘎啦果普遍比较小,长不大。顶多也就只有拳头那么大。
现在超市在售的大富士果都都是冷藏果,去年秋天的果子在冷库里存到现在的。买的小果子就是新鲜的嘎啦果了。
新鲜的嘎啦果吃起来都很脆,色泽绯红口感上稍微有点酸。很多年轻人喜欢的这个口味。但是嘎啦果虽然好吃,但是口感持续时间很短。常温下非常不耐放。基本买回家放一星期之,口感骤变,捏起来也不硬了,咬起来也不脆了,果肉变的很面。非常不好吃。
所以,买嘎啦果可以每次少买点,多去买几次。这样每次都能吃到新鲜,口感好的苹果。
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