所需食材:一块鸡胸肉、酸菜若干、玉米淀粉、两根二荆条辣椒、干辣椒
第一步:鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜和软骨,逆着纹路切成薄片,然后放入盆中
第二步:腌制,加入适量的胡椒粉、盐、鸡精、白糖、花雕酒,少许的清水,下手抓拌均匀,再加入少许的玉米淀粉,继续抓拌均匀,最后淋入一点清油,稍微拌一下
第三步:准备一把酸菜,清洗一下,洗掉里面的盐分和杂质,挤干备用
第四步:大蒜、老葱、生姜切片,二荆条辣椒切圈圈、干辣椒切小段
第五步:锅烧热加入油,下入葱、姜、蒜炒出香味,倒入酸菜,继续煸炒。然后加入一勺清水或者高汤,调味适量的盐、鸡精、白糖、胡椒粉、一点白醋,搅动一下大火烧开
第六步:把腌制好的鸡肉片依次下入锅中,肉片定型之后用勺子搅动一下,继续大火煮一分钟,然后出锅倒入大碗中
第七步:锅内加入一勺油烧至5成热,下入青线椒、藤椒、干辣椒炸一下,炸出香味浇在鸡肉片上面,撒上一点葱花点缀,美味即成
制作关键点:
这道菜最大的亮点在于鸡肉片的腌制,鸡肉片腌制的好,肉质鲜嫩,不脱浆;另外这道菜选用的酸菜也好,很香很好吃,开胃下饭。
一、钻孔法使用电钻或冲击钻,钻头选择适合混凝土硬度的类型,沿着洞口的轮廓钻穿地面。钻孔深度可以根据需要进行调整,但建议不要超过地面厚度的1/3。二、使用锤子和凿子对于小尺寸的洞口,可以使用锤子和凿子直接在混凝土地面上敲打出洞口。这种方法适用于不需要精确尺寸的情况,但需要一定的体力和经验。三、使用电动
2025-05-07 02:57:32
导读:有一些宝宝要入睡时就会吵闹睡觉时很讨嫌很淘气,这时就需要家长们哄着入睡。那么家长的方法是否正确合理呢?如果家长采取拍、摇、抱等方式哄宝宝入睡,那么家长悲惨的生活就要开始啦,一旦宝宝习惯了家长们这种哄睡的方式后,就会给宝宝造成依赖。并且家长受苦的同时给对宝宝也不利,对宝宝造成伤害,那么哄宝宝睡觉
2025-05-07 02:46:58
窗台压顶是二次结构中常见的施工构造措施,他是在窗台顶部用混凝土浇筑成型的。为什么要做压顶呢?他的作用主要如下:1、作为质量通病防治,减少或者避免由预应力集中现象引起墙体裂缝(在两侧墙体与窗台的交接位置呈八字形裂缝)。2、可以防止外部雨水进入影响下部墙体的强度。3、安装窗户时,可将扁铁固定在其上,增加
2025-05-07 02:06:10
一、86型底盒是什么意思?86型底盒,是一种接线盒的规格,它的宽度和高度均86毫米,也是在电力装修方面的一个行业标准。比如家里灯的开关,在墙里的一个盒就是接线盒,分为底盒和面板。底盒基本上都是一样的,面板因不同品牌和不同的型号各有不同,但都可以装在同一规格的86盒里。通用86型底盒配各类面板,包括:
2025-05-07 01:55:03
环境因素通风不良:养护环境如室内、温室等通风差,空气流通不畅,易形成高温高湿的小环境,利于害虫滋生和繁殖,像介壳虫、白粉虱就喜欢这样的环境。周边植物影响:若周围有染虫的植物,害虫可能会迁移到长寿花上,如蚜虫可通过风力或爬行从附近染病植物转移。养护不当浇水过多:频繁大量浇水使土壤积水,植株生长势变弱,
2025-05-07 00:06:53
黄梅天到了,阴雨连绵,家里衣服经常晾不干,有的衣服收起来还有一股汗泥味道,闻了又上头又刺鼻。明明是洗过的衣服,这些臭味又是哪来的呢?某跨国日用品公司首席科学家玛丽·约翰逊表示,衣服上超过三分之二的污垢来自我们身体外部的分泌物,即汗水和皮脂。皮脂是我们皮肤表面自然分泌的油性蜡状物质,起到防护和滋润的作
2025-05-06 10:18:24