布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

红烧肉的正确做法分享

53次浏览     发布时间:2024-02-11 21:24:10    

做法步骤

1、准备好需要的材料,其实五花肉的选材很关键的,也会直接影响到口感,最好选肥瘦相间的三层肉

2、以前试过切很小块的,觉得虽然不错但是总觉得还是吃起来不过瘾,所以今天我切得稍微大快了一点,麻将大小差不多吧..

3、锅内上水,放入五花肉,倒入一勺黄酒烧开,焯好后用冷水冲洗干净,去掉沫子,沥干水备用

4、生姜切片

5、锅内上油,油温三成热时倒入冰糖,其实油一下子就热了,倒入准备好的冰糖

6、用锅铲不停的翻炒,要注意的是火一定要小不然会糊,

7、倒入沥干水的五花肉翻炒,均匀的裹上糖色

8、放入生姜片

9、加入少许生抽,翻炒均匀

10、倒入热水,放入一个八角和少许盐调味

11、大火烧开后转小火顿至四十分钟左右,当然这个时间不是绝对的,很多人就直接不管了,最后一定是要大火收汁,但是要用锅铲不停的翻炒,不然很容易就糊了,然后就是你们所说的觉得苦不好吃啊什么的

12、冬天这个季节很适合哦,还可以选择用砂锅炖一锅和家人围坐在一起,多么幸福的事儿

13、趁你现在还有时间,尽你自己最大的努力。努力做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人,过着你最想过的那种生活。也许我们始终都只是一个小人物,但这并不妨碍我们选择用什么样的方式活下去,这个世界永远比你想的要更精彩。



相关文章

为什么衣服不干会有一种味道(晒不干的衣服为啥有味道?)

黄梅天到了,阴雨连绵,家里衣服经常晾不干,有的衣服收起来还有一股汗泥味道,闻了又上头又刺鼻。明明是洗过的衣服,这些臭味又是哪来的呢?某跨国日用品公司首席科学家玛丽·约翰逊表示,衣服上超过三分之二的污垢来自我们身体外部的分泌物,即汗水和皮脂。皮脂是我们皮肤表面自然分泌的油性蜡状物质,起到防护和滋润的作

2025-05-06 10:18:24

为什么小区要物业来管理(社区物业管理的意义)

对于物业管理的定义,社会上流行很多种,但下面这种说法,是目前最流行的,它指小区业主委托物业管理企业按照合同规定对社区进行管理,履行相关权利和义务,负责管理维护社区内的各种建筑及附属相关设备,并进行日常保养,对社区内的公共秩序和环境进行监督维护,举办社区活动,以及为住户提供相关的服务,促进邻里和睦。物

2025-05-06 10:13:23

香灰为什么发黄(香灰有啥讲究?)

春节,又称中国新年,是中华民族最重要的传统节日。在这个阖家欢乐、辞旧迎新的时刻,家家户户都会燃放烟花爆竹、焚香祭祖,祈求新的一年平安吉祥。其中,烧香拜神是许多家庭在春节期间的重要活动之一。然而,随着香烟袅袅升起,香灰的处理也成为了一个值得关注的问题。那么,春节香灰应该如何处理?这其中又有哪些讲究呢?

2025-05-06 10:03:55

床单为什么有静电(静电是怎么产生的,怎么消除?)

静电并不是指静止的电,而是指电荷聚集在某个物体上或表面时就形成了静电。当带静电物体接触零电位物体(接地物体)或与其有电位差的物体时都会发生电荷转移,就是我们日常见到火花放电现象。像冬天天气干燥,梳头越梳越乱,接触他人或金属导电体时有触电的针刺感,夜间脱衣服时有噼啪的响声,还带有闪光等等,都是人体带上

2025-05-06 10:03:39

飞蛾为什么等死(关于飞蛾冷知识)

热情的夏天是昆虫们横行的季节。蚊子、苍蝇、飞蛾等等无处不在,千方百计的入侵人们的生活。虽然我们对这些昆虫深恶痛绝,却也需要对它们有深入的了解。看完下面这些冷知识后,你一定会对飞蛾刮目相看。▼1. 没有飞蛾,一些美味的食物可能会消失。飞蛾会在晚上出没吸食花蜜,在蜜蜂和蝴蝶们休息时,它们开始接管传递花粉

2025-05-06 10:03:27

阳台为什么只有护栏(阳台自带的防护栏拆不拆?)

家里的阳台布置是很多爱家人士的痛点难题。面对那个看似不起眼却又不可或缺的防护栏,很多业主都陷入了纠结:拆还是不拆?问题看似简单,实则涉及安全、美观、实用性以及物业规定等多个方面。今天,就让我们来听听内行人的大实话,并分享一些阳台改造的实用思路和方案,帮助大家做出更明智的决策。一、防护栏的去留,谁来决

2025-05-06 09:58:43