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凉拌黄瓜丝儿的做法

68次浏览     发布时间:2024-02-15 07:50:14    

用料

  • 黄瓜 一条
  • 小米椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 姜 3片
  • 洋葱 半只
  • 生抽 2勺
  • 辣椒粉 5g
  • 油 适量
  • 盐 3g

做法步骤

1、黄瓜切丝,用点盐抓均腌出水分,洋葱,大蒜,姜,小米椒全部切好待用。

2、黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。

3、坐锅烧热放油,小火炒香大蒜,姜,洋葱。小米椒出香味。

4、放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。

5、直接淋上黄瓜丝上面即可。

6、拌均匀开吃。

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