材料：白萝卜一个，火龙果皮一个。
白萝卜剥皮，对半切开，再切片。要切薄一点，不然后面不好卷花型。
将白萝卜加盐适量，保鲜膜封起，腌制半个小时。
火龙果皮切丁，加温开水榨汁。
将火龙果汁倒出来，根据个人口感，加入白糖白醋调制。倒入大盆萝卜中，要淹没所有萝卜，放冰箱两个小时。
两个小时腌制后的萝卜用水清洗干净，否则粘粘得不美观，也不好摆盘。
萝卜摆盘一定要选择漂亮的纯白色盘子，高级感。
【花开富贵】牡丹首先要从花的外围开始，由外向内。
到花蕊部分，用小而薄的萝卜卷起来，大体框架出来了。
是不是已经很美啦？不急，继续～
用剩余的萝卜片折叠插入每层花瓣中间，包括到最外层，制造出层层叠叠的爆满造型。倒入调制的火龙果汁，一朵【花开富贵】出来了。
我选择用的白色方形碟，摆出造型后，萝卜吃出了国宴感。
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