食品级手套什么材质好?食品级一次性手套选哪种材质?目前市面上的食品级一次性手套,根据材质不同一-般可以分为一次性乳胶手套、一次性丁腈手套、一次性PVC手套、一次性、PE手套等。虽然材质不同,都有一点是相同的,即他们都必须满足国家对食品接触材料的强制标准。
一般聚乙烯,乳胶,乙烯基和腈纶也都是用于食品制备手套的合适材料。因为这些也是市场上最流行的手套材料,如果有过敏反应,可以避免使用乳胶手套。
食品制备一次性手套是为短期使用和经常更换而设计的。最好定期更换手套,而不是日复一日地一直使用。普通且价格适中的多功能手套是用于此目的的不错选择。
选择时要注意关键事项
首先,购买带有抗菌剂的食物制备手套以防止微生物生长。可能还需要选择无粉手套,以免食物上残留任何残留物。厚度在2毫米到15毫米之间的食物级手套非常适合各种食物准备工作。
比如由黄色乳胶制成的手套很舒适,可以轻松地上下滑动,并且可以保持双手干燥,因此在某些类型的食品加工中效果很好。这些类型的手套还具有出色的触觉敏感性和抗穿刺性。无粉白色乳胶手套非常适合食品服务中的一次性使用。
食品级一次性手套的作用?
一次性手套可用于许多不同的行业,以在双手和敏感材料之间提供保护屏障。在食品和饮料行业工作的人们定期使用一次性手套,以防止细菌传播并防止消耗品被污染。
在厨房中,一次性手套最常被引用的用途是提供保护,防止食源性疾病。存在数以百计的食源性疾病,并导致人们因食用受污染的食物而生病。幸运的是,使用正确的一次性手套可以避免此问题。
除了防止细菌传播外,一次性手套还可以帮助您在切割辛辣食物时避免灼伤。它们可以防止酸性汁液流到您手上,也可以保护指甲。戴一次性手套时,从蛋清中分离蛋黄更容易。另外,强烈的食物气味不会粘在手。当试图拧开过度拧紧的罐子和容器的盖子时,它们也非常有用。
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