除夕，汉族传统节日。指阴历腊月三十日（小月为二十九日），是一年的最后一天，为“月穷岁尽之日”，故又叫“除夕”，俗称大年三十儿。这一天有许多古老的汉族民俗活动，如包饺子，吃年夜饭，烧金纸、放爆竹、守岁等...
2024-01-19 09:29:27
春节是汉族最重要最隆重的传统节日。过年习俗源自何时很难考究，不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。终于把中国人过年的传统习俗找全了，作为现代人的我们，看看咱们的老祖宗是如何过年的！腊月二十三...
2024-01-19 09:18:25
正月初一正月初一是“鸡日”，原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三...
2024-01-19 09:07:36
杭州西湖是中国著名的旅游胜地之一,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。西湖始建于东晋时期,历经多次修建和扩建,形成了如今独特的秀美风景。下面,我将为大家介绍一下杭州西湖的历史介绍。西湖最初被称为“灵隐寺...
2024-01-19 08:56:13
油爆双脆油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、...
2024-01-19 08:45:11
说起犹太人，我们就不得不夸赞他们的头脑了，犹太人极其的聪明。犹太人的数量仅占世界人数的0.2%，但是你知道他们的诺贝尔人数获得者么？二十多位，这是一个多么夸张的数据啊。仅仅这点并不是他们不受待见的主要...
2024-01-19 08:34:16
油爆双脆1.猪肚尖剔净油、内膜，剞十字花刀，每只肚尖切6块，猪腰剖2片割去筋膜，放清水中加花椒浸泡1小时去臊昧后剞十字花刀，每三刀切1块；2.锅置旺火上，下花生油烧八成热时，肚尖用少许干淀粉抓...
2024-01-19 08:23:29
大年三十（除夕）除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。这天要贴春联，春联亦名“门对”、“春帖”、“对联”，据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期。当然更少不了年夜饭，除夕...
2024-01-19 08:12:10
【凉拌鸡腿】食材：煮熟鸡腿一个，鸡翅一个，小米辣3个，生姜半个，生抽适量，细砂糖一小勺，辣椒红油3勺，花椒油几滴，味精少许，大葱一根，盐适量。制作方法：1.取一汤锅，装入大半锅清...
2024-01-19 08:01:16
一方水土一方人，也孕育出一方美味。在福州人的记忆味觉里，必定有“爆炒双脆“这么一道美味。它酸甜可口，爽脆弹牙，海蜇水灵肥厚，猪腰毫无异味。两者搭配相得益彰，双份爽脆，双倍享受。爆炒双脆是传统的福州名菜...
2024-01-19 07:50:19
