布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 百科 >

炖丸子汤的家常做法分享,营养开胃,孩子特别爱吃

100次浏览     发布时间:2024-11-22 08:34:03    

今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到补锌,补钙的效果,一起来看一下洋葱肉丸汤的详细烹饪步骤吧。

【洋葱肉丸子汤】

【烹饪食材】洋葱,鸡胸肉,食盐,生抽,胡椒粉,生姜,小葱,香菜,番茄,淀粉,鸡蛋,食用油,鸡精

【烹饪步骤】

1、这样做出来的肉丸汤,汤鲜肉嫩,爽滑可口,即使不爱吃饭的小朋友也特别喜欢吃。咱们一起来准备一下洋葱肉丸汤需要用到的烹饪食材吧。先准备一个洋葱,然后再准备一块鸡胸肉,适量的食盐,生姜,一根小葱,一根香菜,一个番茄,一勺淀粉,一个鸡蛋,适量的食用油和鸡精就可以了。

2、先把准备好的洋葱取出来,将它的头部和尾部全部切掉,切完之后再去掉最外面的老皮,然后咱们再把洋葱放在水中清洗一下,清洗完了之后将洋葱放到案板上,将其切成小瓣,切完小瓣之后放入锅中,盖上盖子,用大火蒸三分钟。洋葱蒸上了之后再把咱们准备好的鸡胸肉取出来,先放到水中浸泡并清洗一遍。

3、鸡胸肉清洗并浸泡好了之后咱们将其切一下,要将其切成小块,切完之后把它放到一个碗中。然后在碗中放上适量的食盐,生抽,胡椒粉,然后将它们抓拌均匀,抓匀了之后先放到一旁。再把咱们准备好的生姜取出,洗净去皮切生姜片。

4、小葱切成小段,接下来再把香菜取出择干净,然后洗净,切成香菜段,全部切完之后同样是放到盘中备用,最后再把它们准备好的番茄洗净去掉根部,然后切成碎丁,切完之后放到碗中。

5、咱们的洋葱已经蒸好了,将其取出来全部放到绞肉机中,然后向里面加入葱,姜,鸡胸肉,然后再放上适量的淀粉将它们打碎。打成肉糊之后取出放到碗中,然后在碗中打上一个鸡蛋,将它们充分搅散,搅散之后先放到一旁,再将炒锅取出来。

6、在炒锅中放入适量的食用油,然后放入小葱先翻炒一下,加入番茄翻炒出汁,再放上适当的食盐继续翻炒,让番茄的汁水全部出来,接下来再向里面倒入适量的清水,用大火将其煮开,水开以后舀入一勺肉糊,放入锅中煮制定型,定型以后放点食盐,鸡精,大火再煮5分钟,5分钟之后撒点香菜即可出锅装碗食用。

【小贴士】

1、肉糊一定要打得细腻一点。

2、各种调味料的添加以及配菜的添加要根据自己的喜好。

相关文章

什么是银行黑户(这八种用卡行为将被列入银行黑名单!)

一、恶意透支非法占有信用卡信用额度,恶意刷卡不还,相当于犯罪。二、信用卡TX所谓的TX是指利用非正常手段制造虚假交易将信用卡额度内资金以现金方式套取。信用卡TX也是违法行为,会影响个人信用记录。三、逾期还款还款超过银行规定最后还款期限,导致不良信用记录。逾期还款6次就无法向银行申请贷款、信用卡。四、

2025-06-07 01:21:35

什么是生钱资产和耗钱资产(学会准确区分生钱资产和耗钱资产)

世界上那些中了彩票巨奖的人,大多数最后的生活都变得穷困潦倒,甚至不如从前。爸爸是亿万富翁,传到儿子、孙子基本就败光了,富不过三代。为什么会这样?到底是什么决定人生穷富?人生穷富的关键是什么?为什么穷人越来越穷,富人越来越富?是因为穷人和富人拥有的资产类型不同。资产的内涵是现金流,资产产生现金流的不同

2025-06-06 23:59:13

融资有什么要求吗(融资需要具备什么条件?)

没有这三点,就无法成为资本价值思维的开创者。如果这三点不完善,又怎么能获得融资呢?融资的基本条件是什么?我认为,融资的基本条件包括以下三点:·第一,人。一切都是人做的,创始人不行,一切都不行。什么样的人才真正具有价值呢?→首先,他们必须有超前的思维方式,能够想到别人想不到的东西,因为只有这样,才能从

2025-06-06 22:38:30

小额贷款要注意什么(申请小额信用贷款注意事项)

所谓小额信用贷款是以个人或家庭为核心的经营类贷款,其主要的服务对象为广大工商个体户、小作坊、小业主。贷款的金额一般为10万元以下,1000元以上。小额信用贷款是微小贷款在技术和实际应用上的延伸。借款人不需要提供担保。目前,不少家庭或是个人都喜欢选择小额信用贷款。那么申请小额信用贷款需要注意哪些事项呢

2025-06-06 21:58:35

p2p什么理财产品(P2P理财产品众多,哪一种网贷产品安全)

P2P网贷行业火爆,也衍生出了不同类型、不同风险系数的P2P理财产品,让网贷投资者目不暇接,甚至有点丈二和尚摸不着后脑,不知道该如何选择,笔者根据投资标的的内容和性质做了一下分类,让投资人从更清晰的角度选择安全,适合自己的网贷理财产品。网贷理财产品分类:目前市场上,P2P理财产品主要分成五类产品:票

2025-06-06 20:58:30

配资炒股什么意思(专业的股票配资炒股需要注意什么?)

专业的股票配资是指由具备相关证券从业资格、拥有专业投资管理经验、风险意识强、遵守法律法规等一系列条件的机构或个人,为投资者提供的股票杠杆交易服务。这种通常包括提供资金、交易平台、风险控制、交易指导等方面的支持和服务。专业的股票配资通常会提供较高的杠杆比例,使得投资者可以通过较少的资金参与更大的市场交

2025-06-06 20:05:31