哈喽,准麻麻们,我又来给你们送干货了,先说说燕窝最简单的炖煮方法
工具:燕窝、隔水炖锅,漏网挑三件套,纯净水
泡发:用纯净水泡发3个小时左右(冬天的话建议大家可以泡发久一些哦)
挑毛:用镊子挑毛(不过我买的燕窝很干净,基本不用挑毛)
撕开、冲洗:泡发完以后,顺着燕窝的纹路撕成一条一条
炖:将燕窝放进炖盅里面,倒入不超过80°的纯净水,同时没过燕窝1-3cm就可以
开盖冷却:炖好的燕窝,稍微沥干水,倒入燕窝品,在放冰箱冷藏(炖好的燕窝可以保存一个星期)
接下来给大家分享一下我孕期做的一些燕窝搭配,赶紧收藏或者拿好小本本做笔记
牛奶+燕窝:改善准麻麻睡眠,美容养颜,帮助宝宝增强抵抗了,皮肤更白嫩
做法:将燕窝炖好(正确的炖煮方法看本文中上面的内容哦);将鲜奶兑入燕窝中,搅拌均匀即可,如果想吃甜一点的,可以再另外加一点冰糖
草莓+牛奶+燕窝:富含有多种维生素, 可以改善准麻麻孕吐情况,同时增加宝宝脑部发育
做法:将燕窝炖好,加入适量的草莓块,搅拌均匀即可,如果喜欢吃草莓酱把草莓换成草莓酱
小米+红枣+燕窝:改善孕期肠胃不适‘美肤养颜,增加宝宝免疫力和发育必要的营养
做法:小米熬煮好备用,燕窝另外清炖,炖好之后将两者混合在一起
莲子+百合+燕窝:预防孕期上火,改善孕期肠道不适,补充宝宝发育所需要的唾液酸、蛋白质等微量元素
做法:将莲子百合熬煮好备用,燕窝另外清炖,炖好之后将两者混合在一起
山药+燕窝:补气养阴,改善准妈妈们的肠道,增加宝宝体质,帮助宝宝健康成长
做法:将山药切成块状,煮好备用,燕窝另外清炖,炖好之后将两者混合在一起就可以开吃了
紫薯+燕窝:改善准麻麻食欲不振,预防妊娠纹,促进宝宝肺部发育
做法:将紫薯切成块状,煮好备用,燕窝另外清炖,炖好之后将两者混合在一起就可以开吃了
红枣+枸杞+燕窝:增强孕妈体质,改善气色,补充宝宝所需要微量元素,皮肤更加白皙漂亮
做法:燕窝炖煮30分钟后加入红枣枸杞一起继续炖煮,在前5分钟加入冰糖
雪梨+燕窝:清心润肺,止咳
做法:将雪梨清洗干净,切口将梨核用勺子挖出,放入燕窝至梨碗中,炖煮30-40分钟,最后5分钟加入冰糖
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