奶酪和芝士有什么区别？
奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。奶酪英文名“cheese”，音译过来就是“芝士”。又称乳酪、干酪、起司等。
简单来说，奶酪就是芝士，芝士就是奶酪，这两者的关系就是指同一样食物，两种不同的叫法，源自于读音文化的差异。
奶酪（芝士）是用什么做的？
常见的奶酪色泽多是乳白色或者是乳黄色。当然根据奶酪制作方法的细微差别，奶酪又被分为了新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪等。
奶酪是以牛奶作为原料，经过浓缩、发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。
奶酪（芝士）能做什么美食？
美食界，我们多半是以芝士来命名美食的。譬如：芝士焗龙虾、芝士焗蘑菇饭、芝士三明治、芝士蛋糕、芝士土豆泥、芝士沙拉……甚至还有黑暗料理界玩起了芝士方便面。
总之一句话，芝士就是美食界一块看似低调不起眼，实则高营养、高价值，且能调和酸甜苦辣的一种超超超级美食以及增味剂。（芝士控赶紧点头的有木有？）
奶酪如何保存？
奶酪一般用纸质或者锡纸包装就可以，并且存放时要避免与生鲜等食品放在一起，最好放置单独的小格里面。使用前，从冰箱取出后，放置一段时间再食用口感最佳。
英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
1、什么叫比例尺？ 图上距离和实际距离的比，叫做比例尺。 也就是图上距离：实际距离 = 比例尺 或写成（= 比例尺） 2、比例尺的种类： （1）、数字比例尺：如：1:10000
2024-04-29 15:21:45
亚太经合组织（Asia-Pacific Economic Cooperation, 简写APEC）第三十次领导人非正式会议将于11月15日至17日在美国旧金山召开。2023年度
2024-04-29 15:01:18
无线网络、无线信号，这些名词早已经成为我们日常中极为常见的词汇。但是无线电力传输，到现在还是比较少听到的。电能无线传输，就意味着我们以后不用到处挖沟、拉电杆、铺电线了，对于无处不用
2024-04-29 14:41:18
在现代数字化时代，视频成为了人们生活中不可或缺的一部分。不管是分享生活还是工作宣传，通过视频的形式总能达到意想不到的效果。但视频文件太大、繁杂的内容太多怎么办？这时候就需要对视频内
2024-04-29 14:22:32
随着经济的发展，我国的人口也进一步向中心城市、都市圈集聚，根据最新的统计结果，我国有17个城市常住人口超过1000万，下面我们就来盘点一下我国人口最多的十大城市。第十名、苏州市苏州
2024-04-29 14:01:12
一般情况下，缴纳的社会保险是不能退的。不退社会保险，是为了将来给参保者争取更大的利益。社会保险的福利性，对社会稳定的促进作用不可小觑。根据现行社保政策，只有这几种特殊情况可以办理退
2024-04-29 13:41:13
