从小我就喜欢吃冰糖葫芦，酸酸甜甜的，非常的好吃，每次一上街，我就会缠着妈妈给我买上一串。后来，妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦，每年一到山楂丰收的季节，妈妈准会给我做一些，让我吃个过瘾。现在长大了，我把妈妈做糖葫芦的方法，又改良了一下，味道别有一番风味，和小时候吃过的味道有一拼。下面我将详细的讲解冰糖葫芦的做法。
1、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱（加碱的作用是可以把山楂洗的更干净）
2、然后倒上清水泡一会
3、山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉
4、用竹签串起来（我这里一串串了5个山楂）
5、串好之后放在盘中备用
6、往锅中倒一碗冰糖，一碗清水（冰糖和清水的比例最好是1：1），熬到微微上色，成粘稠的糖浆
7、然后加入适量的熟芝麻（熟芝麻加不加都可以，但是加了之后，口感会更好）
8、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆
9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候，放在油纸上面，防止沾案板，等待糖浆凝固
10、半小时之后，糖浆凝固之后，就可以开吃了
11、这样做的糖葫芦，除了酸酸甜甜，还有芝麻的香味，非常的好吃
烹饪小贴士：
1、买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看
2、清洗山楂的时候，最好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物
3、山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净
4、裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触，不然会沾在一起（没有油纸，也可以在案板上刷少许的油，也能防粘）
文竹是不少花友很喜欢的一种绿植，虽然其开花一般，但状如松树的树形放在书桌或案头还有一种清幽雅致的氛围，许多花友就是因为这一点才爱上文竹的。文竹虽然四季常绿，但其针叶也是有寿命的，倘若老枝逐渐枯黄，但又没有新笋发出补充的话，文竹的观赏效果就会大打折扣。那么如果真遇到文竹不出新笋或者发出的新笋又细又弱该
2025-05-12 06:03:11
锅，每家每户都要用，而且不止一个。但是，买锅千万不能盲目的跟风。只看好不好看，往往发现都是中看不中用。传统的锅就是铁锅，后来慢慢形成了各种各样的锅。例如砂锅，不粘锅，不锈钢锅等等。在这些所有的锅中，有些种锅是不建议买的，贵还不说，关键是难用。（一）——不粘锅第一种不建议大家给厨房添置的，就是普通廉价
2025-05-12 05:53:07
虎皮鱼寿命，了解观赏鱼的饮食习惯和喂食要点可以大大的增加观赏鱼的寿命，那么一般情况下虎皮鱼的寿命是多少年呢?其实它们的寿命只有两到三年左右哦。两到三年，喜欢高温高氧的热带鱼，饲养水温应在24-28摄氏度之间每日可换1/3新水，这样可增加鱼的食欲。当水温低于18摄氏度时，虎皮鱼就会患病，水温低于15摄
2025-05-12 05:44:34
给大家聊一下背水涂。在施工后出现反碱的现象。现在市面上销售的比较多的背水涂，主要有两种颜色：一种是灰色，一种是白色，效果都是一样的非常好。就是我们在搅拌的时候，里面添加的水过多，导致被水土里面的碱性物质外稀，浮在表面形成反碱的现象。第二个就是我们墙面上的碱性材料没有清理干净。比如说我们现在好多的都是
2025-05-12 05:42:34
一、定义，什么是挡土墙？园林挡土墙通常的解释，顾名思义就是挡土的功能；专业的解释，就是——土石方堆方过程中，凡是超过土石方堆土的自然安息角度，为安全考虑起见，就得必须设置挡土墙。二、为什么要设置挡土墙？这个问题，得首先弄清楚挡土墙的危害性和严重后果。挡土墙一旦出现安全问题，不是塌方就是滑坡，会对行人
2025-05-12 05:11:49
很多的朋友发现咱们家的土壤出现了红毛现象，有的出现白毛现象，有的长出绿苔，非常担心，是不是土壤坏了。绿苔是怎么造成的呢，其实绿苔就是土壤富营养化。夏天的时候我们看石头，路边的石头、墙根儿都会长绿苔、长苔藓、长地衣，它本身就是正常现象，所以不用担心。土壤里边只要有营养，湿度大它了就会长出这些真细菌物体
2025-05-12 04:41:52
