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维生素b族功效与作用( 基础科普篇 | 维生素B族的作用)

330次浏览     发布时间:2022-12-18 19:21:04    

维生素B族参与了人体内糖、脂肪、蛋白质等重要物质的新陈代谢,是维持人体正常机能不可或缺的水溶性维生素。

维生素B族是一个族群,而不是单一的某一个维生素。其中包括了维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、叶酸、维生素B12等。

在减肥过程中,维生素B族因为参加身体很多重要物质的代谢,所以缺乏是会影响脂肪等的代谢,从而影响减肥速度。

减脂期间适量补充维生素B族,对于减肥是一定帮助的。

它可以促进身体内脂肪的代谢,抑制糖类的合成,从而能够加速脂肪燃烧、辅助减肥。

维生素B1

它有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用,含量较丰富的有动物内脏、肉类、糙米及坚果等。

维生素B2

维生素B2则可帮助脂肪燃烧,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。

对于限制热量摄取入运动减肥者而言,这是相当重要的营养素。

常见的奶制品以及鱼类、还有胡萝卜、番茄、菠菜等蔬菜食物中,维生素B的含量是比较高的。

维生素B12

可以促进新陈代谢,提高脂肪、糖类、蛋白质的代谢利用率。主要来源是肉类,如动物肝脏、牛肉、蛋、牛奶。

但是维生素B族不宜摄入过量,否则可能会引发胃肠刺激症,不利于身体健康。

维生素B族一般就从一些粗粮、蔬果、肉类及动物肝脏中进行补充,这些食物之中含有的维生素b族比较丰富,也可以购买复合维生素B来补充。

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