用无土栽培方法也就是在水中种植植物实际上是比较简单的种植方式之一，与传统的土壤种植相比，它具有很多优势。
那么，我们可以用无土栽培方法种植什么植物？实际上，根据我们现有的无土栽培设备，蔬菜、草药、花卉以及水果等都可以种植。有一些不太容易水培的植物是块根作物和那些需要大量空间蔓延或攀爬的植物。
如果我们是第一次进行无土栽培种植，可以尝试以下这些易于种植的植物：
1、生菜
生菜和其他蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝，是无土栽培中常见的蔬菜。因为它们在水培系统中生长迅速，而且非常容易照料，例如用NFT系统种植羽衣甘蓝，在室内非常容易生长。
2、番茄
无土栽培爱好者和商业种植者广泛种植了许多类型的西红柿。要记住的一件事是西红柿需要相当多的光线。因此，如果我们想在室内水培种植，需要植物生长灯的辅助。
3、辣椒
辣椒喜欢与西红柿相同的水培生长条件——温暖的温度和充足的光线，小辣椒的话在室内可以用立柱系统种植。
4、黄瓜
黄瓜是在家庭和水培温室中种植的常见植物。有很多品种的黄瓜，例如青黄瓜、水果黄瓜、华北黄瓜等。
5、豆类
四季豆是可以水培种植的产量高且维护成本低的蔬菜之一。仅六周后即可开始收获。之后，还可以继续收获三个月或更长时间。
6、草莓
草莓非常适合水培种植。事实上，它也是商业水培生产中受欢迎的水果之一，几十年来一直在大型商业水培农场种植。
7、罗勒
罗勒需要大量光照，大概每天 12 小时，才能在水培系统中茁壮成长。一旦植物达到成熟阶段，我们就可以每周收获和修剪新鲜罗勒。
除此之外，我们在选择水培植物种植时，还需要选好要用的水培系统，使要种的水培植物和水培设备相适宜，否则种植效果也不会很好。
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