芦荟的吃法和做法（芦荟可以吃？而且吃法多种多样，让你百吃不厌，网友：我又学到了）

芦荟汁

【做法：】

1、将芦荟去皮后放在清水中洗净，生切成小块。

2、再放在榨汁机中打碎，用纱布过滤后取芦荟叶片的新鲜过滤汁液，可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等。

芦荟酒

【做法：】

1、将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片，放入酒瓶中，按照1:1.2的比例加入适量白酒。

2、然后与阴凉出密闭保存一个月左右。

3、使用时可将芦荟叶渣过滤掉，取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香芦荟酒。

芦荟茶

【做法：】

1、将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干，切成丝状。

2、然后装入密封的容器中避光保存，随用随取。

3、饮用时取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用，茶味清苦爽口。

蜜汁芦荟

【原料：】芦荟大鲜叶800克，鸡蛋2只，精炼油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。

【做法：】

1、芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。

2、鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中，待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。

3、锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。

三夹芦荟

【原料：】 芦荟大鲜叶800克，火腿250克，冬瓜250克，鸡油25克，清汤100克，盐、味精、淀粉适量，点缀的适量。

【做法：】

1、芦荟鲜叶去外皮取净肉，用刀改成长6厘米，宽4厘米，厚0.3厘米四方块。

2、火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状，用12寸鱼盘先放火腿，再放芦荟、冬瓜夹形排放，上笼蒸5分钟取出。

3、原汁倒入锅中，加清汤放盐，味精调味，浇开后色薄芡，打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。

香菇素芦荟

【原料：】段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克，芦荟10克，橙胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝，油，盐，酱油，味精。

【做法：】

1、将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切 成小块备用。

2、冬笋切片（片薄吃口嫩），绿色甜椒切 成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小 把，土豆丝50克。

3、放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧 熟，盛入煲内，加盖。