冬瓜是一种功效价值都非常不错的蔬菜,经常见到的食用方法有清炒、红烧和炖汤,你们那冬瓜种植的人多不多,今天咱们一起来学习一篇冬瓜的种植技巧。
1.播种育苗
一般建议冬瓜播种育苗集中在1月份前后,气温较低,寒潮频繁,早播应该采用塑料薄膜拱棚育苗。冬瓜苗长出2-3片真叶、苗龄20-25天时就可以移植。
2.、整地、定植
冬瓜春植,生长期正逢雨季,而冬瓜极其不耐涝,连续雨水、田间积水严重时,冬瓜抗性低,容易染病,严重时会烂根、死苗。所以,春植冬瓜,要选择地势高、排水方便、土层深厚的沙壤土或粘壤土,起高畦种植。
2.1土壤消毒
土壤用多菌灵和托布津消毒(穴施每亩用量1.5kg),可以有效预防冬瓜枯萎病。
2.2地膜覆盖
提供较优越的温、光、水、肥、土等环境条件,促进冬瓜根系和植株的生长,减轻病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害,可增产30%-50%。地膜有白色、黑色及银灰色等。白色膜增温效果好,但杂草易生长,覆膜前要先喷一次芽前除草剂,如丁草胺、乙草胺。黑色膜增温效果稍差,但可防止杂草生长。银灰色膜能驱避蚜虫,减少病毒病的发生和传播。
2.3定植
单行、株距0.8-1米。
3.肥水管理
3.1播种期
以有机肥料为主,化学肥料为辅;以基肥为主,追肥为辅。基肥每亩施300-500公斤商品有机肥或优质三元复合肥80-100公斤。
3.2苗期
苗期主要以高N肥为主,但N、P、K的比例不能太失衡(像25-7-8、18-5-6等N:K≥3以上),否则会导致瓜苗徒长,而造成死苗。24-6-12、21-6-13等配比的肥亩施10-15公斤,促进伸蔓,利于雌花的形成和坐瓜。
3.3伸蔓期
冬瓜伸蔓期,需水量较大,保持土壤湿润,雨水天注意排水。伸蔓期肥料逐渐由高N肥转向平衡肥,增加K含量。15-15-15、16-16-16、17-8-15等复合肥。第一朵雌花开放后控肥控水,防止徒长。伸蔓期可喷雾杀菌剂预防冬瓜病害。甲托水+世高或普力克或多菌灵或甲霜灵等。
3.4开花、结瓜期
冬瓜开花结瓜后,主要以高K肥为主,但N的含量不能太低(像11-6-23等比例的肥,N含量低于15,不利于冬瓜的生长),比较合理的高K肥有16-9-20、16-9-21、17-8-21等。这个时期施肥,前轻后重,瓜重4公斤左右,亩追高K复合肥40公斤,还可叶面喷施钾肥,因为冬瓜膨大期需钾最大。开花期一般不浇水或少浇水。瓜果膨大期需水量最大,应保持土壤湿润,以保证产量。雨水天注意排水,防止积水。收瓜前10天,应控制水分,以利贮藏。这个时期杀菌杀虫预防也好关键。
4.搭架、整蔓
4.1搭架
多采用骨架龙根法,用2支或3支竹搭成骨架,上面横架一根竹竿作为龙根。当瓜长大3-4公斤时,用绳子套住瓜柄,绑在龙根上。
4.2摘蔓
冬瓜一般主蔓结瓜,因此,为集中养分,供应主蔓的营养生长,应要及时摘除侧蔓,有利于通风透光、传播授粉、减少病害发生。在座瓜前将所有侧蔓摘除。幼瓜选定后,应把再长出的雌花摘除。留瓜后,蔓苗再伸长到10个节后将顶部摘除,以集中养分供应瓜实。
4.3压蔓
冬瓜茎蔓粗壮,结瓜期长,根据冬瓜茎节处易产生不定根的特点,要重视压蔓。可减轻棚架的负担,防止台风吹刮倒棚,增强节间不定根吸肥吸水能力,扩大吸收面积,延长瓜蔓寿命。方法:选择晴天,将每株瓜藤在株距内的畦面打圈,每隔3-4个节压蔓一次,共压蔓3-4处,压蔓时叶片和叶柄大部要露出地面。
4.4引蔓
冬瓜长出16-18个节时引蔓上架,引蔓时根据畦的方向进行,围绕支架逆时针转圈引蔓上架,有计划将瓜蔓引向西面,利用其本身的瓜叶遮挡果实,以减少阳光西晒,避免灼伤冬瓜。
5.采收
冬瓜由现蕾至开花约9天左右,开花两天谢花一天,由开花到成熟约40天(35—45天),小冬瓜于嫩果达食用成熟期,可随时采收。大冬瓜多于成熟时采收,成熟特征为果实停止生长后,果毛脱落,果面出现白粉。采时多带一小段茎一片叶剪下,收藏于阴凉之处,以备随时供应。
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