“春风解冻万物生，峭寒犹浅春耕始”，正月已过，杏月（农历二月）而至，冬天萧条的景象也逐渐被新春景象所代替，到处都呈现出一片生机盎然的景象，目之所及皆风景。到了农历二月也就进入了仲春阶段，此时阳气生发，雨水增多，正是春耕的时候，在农历二月有一个对农耕活动非常重要的传统节日“春耕节”，也叫“春龙节”，也是民间称为“二月二龙抬头”的日子。

“二月二龙抬头”的说法来自古老的天文学，古人根据天空中日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”，按照东南西北四个方位又把二十八星宿分为四大区，而东方是由角、亢、氐、房、心、尾、箕七星宿组成，人们根据星宿位置连接起来成为龙的形状，因此东方称为“东方苍龙七宿星象”，每年的卯月卯日，也就是二月初二，东方七星宿中的“角宿”就从东方地平线上出现，此时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，因此称为“二月二龙抬头”。

龙是华夏的图腾，是祥瑞的象征，在神话中龙是生活在海中的神异生物，司管着人间行云布雨，因此到了二月二龙抬头当天，人们会举行各种与龙相关的活动，以敬龙庆贺，祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运，龙抬头作为农耕传统节日，自然有很多的风俗忌讳，有哪些不能做呢？二月二龙抬头，6个忌讳要牢记，为家人祈福纳祥，抬起一年好兆头。

1.忌不理发

在我国老传统中，有正月剃头死舅的说法，其实正月不剃头只是一种思旧的表达方式，相传在满清统治汉人后，为了让汉人快速融入他们的文化，要人们剃发留长辫子，可是古人认为身体发肤，受之父母，如果剪去头发就是不孝的表现，所以开始反抗不剃发，后来百姓迫于压力还是剃发，人们为了表达思旧之情，就相约真月不剃头，后来不知道怎么就传成了“死舅”。

正月不剃头，头发经过一个月的生长会很长，看起来乱糟糟的，给人一种没有精神的感觉，而且头发太长挡住额头采不到光，古人认为这是很晦气的，所以到了二月二龙抬头这一天理发店的生意是最好的，要排很长的队伍，二月初二正是仲春时节，万物复苏，春意盎然，也算是一个新的开始，新春新气象，到了龙抬头这一天，不管男女老少都会去理发店理发、修面，让整个人精神起来，借助龙抬头的日子沾龙气，寓意新的一年风调雨顺、诸事顺心，所以二月二，龙抬头不要忘记剃龙头。

2.忌睡懒觉

俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”，春天是阳气生发，万物复苏的季节，也是一年的开始的季节，要以全新的精神面貌来做好一年的规划。可是现在年轻人的压力山大，房贷、车贷，还有老人孩子要养，加班熬夜成为常态，因此养成了睡懒觉的习惯，但是二月二，龙抬头这一天不能睡懒觉。

记得小时候每到龙抬头的日子，母亲都会早早地叫我起来活动，因为龙抬头这天有“采龙气”的传统习俗，就是在二月初二当天早晨5点到7点时，面向东方深吸5口气，意寓就是采龙气，采了龙气全身充满精气神，纳祥转好运。

3.忌动针线

针线活是古时候女子都会的生活技能，一家老小的衣服就靠当家妇女一针一线做出来的，可是到了正月，很多传统节日是不能动针线的，到了二月二龙抬头这一天也是不能动针线的，因为针线和剪刀是锋芒的利器，人们认为龙抬头这天苍龙会俯瞰人间，针线、剪刀的锋芒容易刺伤龙的眼睛，影响龙准确降雨，而雨水是关乎农耕收成的，所以龙抬头忌讳动针线。

4.忌洗衣服

洗衣做饭是每天必须做的事情，为什么龙抬头不能洗衣服呢？

我国的传统节日往往有很多的风俗忌讳，这也是传统节日的一大特色，二月初二是龙抬头的日子，人们生活习惯、饮食都会与“龙”相关，洗衣服就是洗龙皮，如果不小心把衣服洗破了是不吉利的，其次就是这天到河边洗衣服会惊扰到龙，龙生气就不会为庄稼降雨，影响农耕活动。

5.忌盖房子

盖房子是人生中的一件大事，而做大事往往讲究良辰吉日，二月二龙抬头这天是传统的节日，也预示春耕活动的开始，有诸多的忌讳，盖房子又是一个大工程，要考虑到多方面事情，如果不小心触碰到禁忌是不吉利的，相传二月二是龙抬头观天下的日子，盖房子容易伤到龙头，所以家里如果想盖房子还是过了二月二再动工，毕竟都想讨个好彩头。

6.忌回娘家

在传统的思想观念里“嫁出去的女儿就是泼出去的水”，很多人觉得这句话太难听了，其实这句话的意思还是为女儿好，认为出嫁的姑娘到了婆家就要以婆家为主，这样婆家才会喜欢，往后的日子才会好过，毕竟结完婚后女儿幸福最重要。

在古时候出嫁的女子讲究三从四德，要照顾一家老小的生活，也是非常辛苦的，在正月十五后可以回娘家小住几天，但是到了二月二龙抬头就必须回到婆家，因为春耕开始，就要开始下田干活了，女子要回婆家承担起家庭责任，这样日子才会越过越红火，所以二月二龙抬头是不能回娘家的。

龙抬头的食俗

在中国的传统节日中基本都有相应的食俗，以此来表达对节日的庆贺以及对美好生活的向往，比如元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等，那么龙抬头吃什么呢？

可以说龙抬头的食俗还是很多的，而且都与“龙”相关，吃春饼称为吃“龙鳞”，吃桂圆称为吃“龙眼”，吃猪头肉称为“抬龙头”等，反正当天要以“龙”为主题，寓意就是祈龙庆贺，希望能风调雨顺五，谷丰登，而在众多食俗中，最被人熟知的还是吃饺子，因为二月二龙抬头的说法主要流行于北方地区，而北方的传统节日又多以饺子为主，吃饺子代表吃“龙耳”，有交好运的寓意，下面就分享一款野菜饺子的做法。

【百财饺子】

所需食材：面粉、白菜、菠菜、肉末、生姜、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉；

1.面粉分成两份，一份用清水揉成光滑的面团，另外一份用菠菜汁揉成光滑的面团，放入盆中盖上保鲜膜饧发20分钟。

菠菜汁的做法：锅中烧水，水开放入菠菜过水，加入食用油，菠菜变翠绿后捞出用冷水冲凉，再放入榨汁机中加水打成汁即可。

2.在饧发面团时把肉末放入碗中，加入生姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀，如果肉馅太干就加入适量的葱姜水，这样煮出来饺子更加饱满多汁。

3.面团饧发好以后，把两个面团都搓成长条，然后把菠菜汁的绿色面擀平，再把白色面放在上面包裹起来封口，再分成小面剂子，然后擀成绿边白心的水饺皮。

4.把肉馅放在面皮中间，封好口包紧就可以了。

5.锅中烧水，水微开放入水饺大火煮3分钟，再转小火加盖煮5分钟，当水饺漂浮在水面上时就煮好了，可以带汤吃，也可以蘸醋汁吃。