红糖(1斤)、凉糕粉、柠檬(1个)、醪糟、冰水
1、首先准备颜色深沉一点的元宝红糖1斤,把红糖碾碎,红糖和水的比例是2:1,半瓶矿泉水倒进锅里,和红糖搅拌均匀后开火熬制,沸腾后转中火再小火,一定要多多搅拌,熬制的时间稍微久一点,看见液体已经开始黏稠,并且挂壁,划上一道痕迹不会立即合拢后,表示可以出锅;
2、然后熬好的红糖膏状色泽如蜜,放凉后置入冰箱冷藏,接着开始制柠檬水,用盐把柠檬表皮擦洗干净,挤出汁液后,切几条果皮泡进去,置入冰箱冷藏,取50g凉糕粉,用两倍量的温水调糊,静置20分钟以上,倒掉第一次静置后分离出来的大部分水,再加差不多相同量的热水进来搅拌;
3、最后按照比例需要大半瓶矿泉水倒入锅中烧开,再把糊倒入锅里进行搅拌,锅里的水沸腾后,一边搅拌糊,一边倒入锅中,冒泡后转小火五分钟关火后,用盘子盛凉糕待其凉透,从冰箱里取出需要用到的醪糟、柠檬水、红糖膏以及冰水,把凉透的凉糕翻面,会有光滑的表面和弧形,倒入凉水,一勺醪糟、一小勺柠檬、两勺红糖膏即可开吃啦~
鲜嫩爽口,清甜软糯的自制凉糕就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
1、外面贩卖的凉糕,大部分红糖水是把红糖融化在水里,然后加入糖精或者白砂糖,如此低成本强行提升起来的甜度,难吃;
2、我把重点放在了红糖的熬制上,一斤红糖配半斤水,熬成膏状就起锅,吃的时候,就算红糖膏多添了一勺,那种甜意也是醇厚的。
随着科技发展,空气能开始慢慢走进普通家庭中,提升了智能家居生活的档次和品质。许多人会问什么是空气能?它和空调、取暖器等设备有什么样的区别呢?空气能它是吸收空气中的热量,经过压缩机做功压缩以后转化为高品质的热能,比传统电器节能百分之七十五,是普通电器所产生热量的四倍,稳定性极高,运营费用少,不含电辅热
2025-05-09 22:22:11
壁挂炉是家中常用的一种设备,在日常使用的时候,会发现壁挂炉有缺水的现象,这个时候就要进行补水。那么壁挂炉为什么需要补水呢?手动补水好还是自动补水好?今天就跟大家来聊一聊这个话题~壁挂炉在运行的过程中,燃烧器加热水会导致部分的分子转化为蒸汽,因此在冬季壁挂炉工作时间较长时,需要进行补水来维持压力。另外
2025-05-09 22:18:01
整形修剪是果园全年管理中的一个关键环节,所以,我们在冬季修剪时一定要明确修剪的目的,不能盲目的去修剪,不能为了冬剪而修剪,不能应付了事,一定要有目的的去修剪,要精细去修剪。我们冬季修剪的第一个目的就是为了解决光照。因为树在不断地的长大,形在不断的变化,光就在不断的恶化,所以,我们每年都要对果树进行修
2025-05-09 22:10:41
没有玩过烘焙的同学,可能会觉得做面包是个很神秘的事情。玩过几次之后,更神秘了,辛辛苦苦做了一天,最后发现怎么这么像馒头(还是不好吃的那种馒头)。做餐包做吐司做贝果,明明是不同的配方,出来却都是同样的馒头味(但真让你做馒头也不一定能做好),不知道问题出在哪里。反正是再也不想做面包了,浪费时间浪费材料。
2025-05-09 21:26:07
玄关源于中国,是中国道教修炼的特有名词,最早出自道德经的:玄之又玄,众妙之门。 指道教内炼中的一个突破关口,道教内炼首先突破方能进入正式,后来用在室内建筑名称上,意指通过此过道才算进入正室,玄关之意由此而来。玄关有很多不同的装修设计方式,目前中国房地产市场很多楼盘的户型都没有玄关,那么就需要我们在设
2025-05-09 20:49:10
渗漏原因:一基层不平整,清理不到位,阴阳角未设置r角,未做附加层。二防水卷材铺贴不顺,接缝处未粘贴牢靠搭接宽度不足。三防水层被破坏。预防措施:卷材铺贴前,将基层清理干净,并确保地面干燥,阴阳角处设置r角。半径应大于50毫米,铺贴应先铺贴防水附加层应从阴角,阳角开始上翻下沿和水平延伸,各不小于250毫
2025-05-09 20:26:29