【食材】：猪里脊肉、番茄酱、白醋、白糖、姜丝、蒜末、鸡蛋、淀粉、面粉、油盐。
【具体做法】：
1、先把里脊肉切成有一定厚度的薄片，注意不能太薄，不然做出来的糖醋里脊口感老又柴。
2、调入少许盐，加入一枚鸡蛋。
3、再加入一比一比例的面粉和淀粉。
4、下手，把肉片与面糊抓拌均匀，如果面糊发干，就加少许清水。然后静置，腌制几分钟让肉片入底味儿。
5、宽油加热，油至五成热，继续用手拿起挂好糊的肉片，一片一片地下到锅里，下一片就晃动一下锅，防止肉片粘连。为防止肉片的成熟度不一致，可以关火后操作。
6、里脊肉在油中会慢慢变色，直到炸成金黄色，捞出控油。这个过程要用勺子不停地推动，防止粘锅。
7、这是经过第一次炸制的肉片。
8、接下来还要复炸一次，把油温升高至七成，倒入炸好的肉片，迅速再炸一次，大约半分多钟就可以捞出控油了。经过复炸，里脊肉吃起来会外焦里嫩，口感非常好。
9、接着就可以调制酱汁了。锅中来点儿清水，再加入番茄酱，放入一比一比例的白糖与白醋，再来少许盐，用勺子不停搅拌。
10、待酱汁变得浓稠时，放入姜丝（或姜末）和蒜末，马上倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀即可出锅。
有不少人家里都安装了蹲便器，但是有些人对于卫生间蹲便器的安装有一些疑问，比如卫生间装蹲坑，为什么要抬高20？这个高度真的有必要吗？其实对于这个问题答案是肯定的。一方面是为了满足我们生活中的实际需求，另一方面也是为了让我们整个空间看上去更加美观，如果蹲便器出现偏低的问题，后期可能还会导致管道的一些堵塞
2025-05-05 10:10:30
每个人都有每个人的思路，但是有些事情我认为你想尽全力去避免，但是他却给你说这是多余的，其中一件就是厨房上的地漏。有人认为厨房不需要安装地漏，只安装一个下水口就可以了，但是这种说法是错误的，那么地漏到底有什么作用?为什么大部分的人对地漏和下水口会有这种认为，这种观点又是为什么呢?厨房地漏在干什么。每个
2025-05-05 10:08:17
冬天天气寒冷，许多人为了避免冷风进入室内，都会将门窗紧闭，但为何家里的窗户关紧了，还是能够感受到有嗖嗖的冷风吹进来，邻居提醒我，可试试这3招，保暖还静音，下面就带大家一起来了解下吧。如果冬天窗户紧闭但仍有风嗖嗖地吹进来，可能有几种原因。以下是一些可能的原因和解决方法： 1、窗户密封不严窗户的密封胶条
2025-05-05 10:08:03
在实验室建设乃至整个建筑行业，构造柱和圈梁都很重要，主要是起到抗震、维持砌体结构的稳定性作用。虽然框架结构中一般都是填充墙，但是在框架结构中，为了加强墙体的稳定，防止墙体开裂等情况，在一些情况下还是有要设置圈梁和构造柱的：1、设计要求说明部位该设置圈梁、构造柱2、墙体横跨度超过4米（一般情况），墙中
2025-05-05 10:04:15
为了弄通这个“粘粘的液体”是一种什么物质之前，我们来看看桂花树的受害病状。图片：受害桂花树的叶片从受害桂花树叶片正面看，就是这种浓绿间融的“驳斑纹”，给人的第一个诊断印象就是“桂花树是不是缺啥营养元素”而患感了生理性病害，或是病毒性病害的病状。如常在果园里见到的缺铁，缺镁或锰营养。果园里出现“花叶”
2025-05-05 09:58:37
一、竹席竹子本身具备很好的热容比，并且不传热，所以很早就已经被做成凉席使用。目前市面上的竹席一般是长条形的，多采用线编或者黏合在底布的方式加工而成。但这就需要注意，如果是后者的话，需要使用大量的黏胶，甲醛含量容易超标，甚至部分商家会染色或上漆来增加竹席的卖相和色泽，但使用过程中，很容易引起皮肤及呼吸
2025-05-05 09:50:28
