立秋农业谚语习俗及其影响

对于立秋我国劳动人民在长期的生产劳动中，根据天体运行、天象变化、气候变化总结了很多我与生产生活密切相关的农家谚语。对指导农作物的生产以及我们的日常生活具有积极的意义。但出于科技和知识的局限性，其内容只能说是一种统计结果，科技含量是不够的，再加上各地所处位置的不同，其说法也是有区别的。我们只能是区别加鉴别的应用。

1.早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛。

意思是在上午或者农历六月立秋，天气就会比较凉爽，如果是晚上或农历七月立秋，就会有秋老虎，天气比较炎热。今年是农历七月初十晚上立秋，当然就是晚立秋，天气将比较炎热，秋老虎将挑战影响人民的生活，从天气预报的情况来看，今年比往年要热，现在的气温就达到了39、40度了，有些地方甚至达到了50度。人民一定要做好防暑降温准备呀。

还有的讲“夜立秋，热到头”意思也跟上面的差不多。

2.立秋早晚凉，中午汗还淌。

意思是立秋后，早晚变凉爽了，但中午还是很热的。提醒人民中午要注意防暑降温，早晚要适当保暖。

3.立秋一场雨，遍地出黄金。

意思是如果立秋下了雨，则有利于农作物生长，粮食就会丰收。

还有的讲“立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。”

4.立秋前三四天，白菜下种莫延迟。

意思是立秋前三四天，白菜可以下种了。

5.立秋晴一秋晴，立秋雨一秋雨。

意思是说立秋是晴天，那么整个秋天都是晴天，立秋下了雨，那么整个秋天会下雨。

立秋后，农村有很多的习俗。如：贴秋膘、啃秋、摸秋、秋社等。

贴秋膘——就是夏天天气热，人民没胃口，又出汗多，消耗多，往往减体重了，立秋后就要吃肉，把体重补回来。

啃秋——就是全家人围着吃西瓜等凉性食物来防暑降温。农村还有把西瓜与酒同食防疟疾的说法。

摸秋——就是从地里摸回瓜类，表示丰收了。

秋社——将立秋后的第五个戊日定为秋社，这时大部分农作物已收割到家，这时要举行祭祀土地活动，以庆祝当年丰收，祝福来年再丰收。现在在一些地方还流传着“做社”“敬社神”“煮社粥”的习惯。

秋季气候干燥，早晚虽然凉爽，但白天气温还是较高，根据燥则润之的原理，秋季应养阴清热、润燥止渇、清新安神食品为主。如芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等滋润食品。秋季湿度少、干燥，应注意维生素、水分摄入，保持身体营养平衡，平安度秋，并为冬季做好准备。