养猪生产中的成本管理

养猪场的成本包括两大类。一是固定成本，是指在日常生产活动中相对不变的投入，如圈舍的建造以及母猪补栏。二是变动成本，是指除固定成本之外所发生的其他花费。这部分花费随生产规模的变化而变化。变动成本的管理是要根据生猪的生产状况来组织协调好各种生产要素，争取以有限的生产要素的投入获取最大的经济效益。

固定成本的管理

（1）圈舍的投入应考虑到生产的需要及保暖和通风需要。在中国北方，猪舍的保暖直接影响到猪的生产性能。如母猪产仔数，仔猪及断奶小猪的成活率、生长速度等。养猪户应根据自己的具体情况决定资金的投入量和所建圈舍的质量。笔者认为，应主要考虑圈舍的质量，再考虑规模，因为只有良好的生存环境，才能让猪群更健康的成长。

（2）母猪的选择、购买与建造圈舍类似。购买良种后备母猪，所产仔猪生长速度快。如果销售断奶仔猪，收益也较大。但良种后备猪的价格较高，对圈舍、饲养管理技术和饲料质量的要求也相对较高。如果选择传统的地方猪种，价格较低，对饲养条件和饲料的要求也不高。农户需要根据自身的具体情况进行选择。

变动成本的管理

（1）饲料成本。一般来讲，饲料费用占农户生猪生产总成本的80%左右。集约化程度较高的大型专业户，饲料成本占养猪总成本的比例稍低一些，对普通散养户或规模较小的专业户，饲料成本有可能占到养猪总成本的90%以上。因此，饲料的选择、配合、饲喂，占有绝对重要的位置。农户应根据市场情况、所饲养的猪种、猪的大小，选择适当的饲料配方，然后用最低的成本自配或购买饲料。

（2）防疫、医药成本。农户应根据当地畜牧系统的建议和要求，进行各种防疫活动。防重于治。只有这样，才能尽可能降低医药成本。

（3）劳动力成本。劳动力管理的关键是对工作人员支付适当的报酬，并提供必要的培训，使其能够积极熟练地从事各自的工作。有了满意的员工，才会有满意的生产成果。这是针对较大规模的养殖户来说的，自养户或小规模的养殖一般很少会产生这个费用。

（4）其他成本管理。包括日常维修、水、电、煤，甚至对猪场的保险。对这些成本管理的目标是在保证猪群正常生产情况下，尽可能少地支出此类费用。另外值得一提的是，对于现代养猪业来说，猪场的保险已算是一项必要的开支，它可以在突发情况下给猪场降低损失以及生产成本，所以猪场保险是值得养猪户考虑的。

（5）营销成本。营销成本就是卖猪时所发生的各种费用。例如运输费用、检疫费用等。养猪户应在遵守法律的前提下，尽可能降低各种营销费用。