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汤面条怎么做好吃?教你正确做法,不要错过哦!

56次浏览     发布时间:2023-12-05 14:48:17    

面条蓄满了汤汁, 鸡蛋外焦里嫩,早上不知道吃什么,那就花5分钟来做这一碗,汤浓味鲜好吃到没朋友。


鸡蛋、圆面条、青蒜苗

焯过水的五花肉

姜、蒜、干辣椒、葱花、豆瓣酱

姜、蒜、干辣椒爆香,加焯过水的五花肉炒到变色。

加1勺豆瓣酱继续翻炒,再加一把青蒜苗翻炒均匀后盛出。

五花肉煸出来的油倒到小碗里,等它凝固了就是泡面里浓香入味的油包,做一次可以用很久。

锅里油热煎2个鸡蛋,要煎到焦焦的。

然后拿出我们之前炒五花肉凝固的油,用铲子擓一勺,混到鸡蛋里去,然后加开水,多煮个几分钟。


汤底黄白浓郁,再放各种你喜欢的面条煮熟就好了,再撒点葱花。

这碗面做着简单,但汤底是又鲜又浓,瞧着这颜色食欲就来了,自己炒个料油备着,早上花个5分钟做碗浓汤面吃着太舒服了!

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