买水果时总会发现
有那么一些“红宝石”
有些人叫她葡萄
而有些人叫她提子
那葡萄和提子是一个品种吗？
她们长得这么像，怎么区分呢？
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。一首关于葡萄的千古名句将我们带回大唐盛世，早在千年前，古人就已经将“葡萄美学”发挥得淋漓尽致。根据《史记》记载，张骞出使西域时将葡萄带回，自西汉以来，中国就有了葡萄的栽培。
在千年不断地繁衍和现代技术的培育下，现代葡萄品种有很多，全世界约有8000多种，而这近万种葡萄又可以分为四大种群：欧亚种群、东亚种群、美洲种群和杂交种群。
红宝石姐妹花之一的提子，则是欧亚种群中的一个品种，因此可以认为提子也是葡萄。不过提子被称为“提子”还有另一种说法：提子这一品种经中国香港传入内地，而粤语中“提子”即“葡萄”的意思，所以人们索性后来叫这类葡萄为“提子”。
想要分辨葡萄和提子，只需观其形，尝其味。从外观上看，虽然两者都很饱满，但葡萄形状更为圆润，像迷你版乒乓球，轻轻一捏就容易“爆汁”；而提子偏长接近椭圆形，肉质较为脆，一口咬下去有还有“喀吱”的声音。
口感上，因为葡萄皮较厚，一般需要剥皮食用，肉质较为松软，酸中带甜，果汁非常足；
而提子皮薄脆嫩，食用时一般不剥皮，因此有“一口爆汁”的感觉，甜度上提子含糖量高，口感更加清甜。
综合看来，提子葡萄之称是为了分辨她们的口感，但如果从“血缘关系”上来讲，提子就是“葡萄”。不过，当交代他人买“葡萄”时还是得说清楚，喜欢醇甜口感就选购“提子”，喜欢酸酸甜甜就选“葡萄”！
单讲理论太枯燥，还是实践靠谱，不如来一串红提解解馋！恰逢寒冬，甜蜜诱人东山红提暖心回归。咬一口红提，感受夏日阳光倾洒，回味大自然的清甜。
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