火腩蒜子大鳝煲
这是一款改良版嗜嗜煲:将“嗜”改为炒,最终以滚烫的砂煲走菜,大大节约出菜时间;将白鳝与脆皮烧肉进行组合,一款菜品两种体验,性价比超高;以香料水自制一款煲仔酱,令成菜香气复合,滋味浓郁。
制作流程:1.白鳝宰杀治净,切头去尾另作他用,鱼身改刀成厚约2厘米的段,置于细流水下冲净血污,捞出用净布吸干水分,取350克纳盆,调入胡椒粉2克、盐3克、鸡粉3克、白酒10克、生粉15克、蛋黄1个抓拌均匀腌制10分钟,逐个下入三成热油小火滑熟。2.脆皮烧肉改刀成宽1.5厘米、厚1.5厘米、长3厘米的条;大蒜炸至颜色金黄待用。3.锅添色拉油适量烧热,下陈皮丝3克、蒜片5克、香葱段5克、炸蒜子15克、香菇条15克、白鳝块翻炒出香,烹花雕酒15克翻炒几下,添高汤200克烧沸,调入煲仔酱40克、东古一品鲜酱油5克、白糖5克、盐3克、鸡精3克、蚝油3克翻匀,大火收汁,放入烧肉条120克,勾入适量水淀粉翻匀收浓汤汁,淋明油翻炒几下关火,盛入烧至滚烫的砂煲即可走菜。
制作煲仔酱:1.香料水:八角、香叶、丁香、鲜香茅草各250克放入汤桶,添清水10千克大火煮1小时,滤渣后约得香料水4.5千克。2.锅添熟菜籽油适量烧热,下蒜蓉5千克、干葱蓉5千克煸炸至颜色金黄出香,放牛头牌沙茶酱3千克、海鲜酱2.5千克、柱侯酱7千克翻炒出香,倒入香料水小火熬匀,关火盛进料桶放凉即成煲仔酱。
一、恶意透支非法占有信用卡信用额度,恶意刷卡不还,相当于犯罪。二、信用卡TX所谓的TX是指利用非正常手段制造虚假交易将信用卡额度内资金以现金方式套取。信用卡TX也是违法行为,会影响个人信用记录。三、逾期还款还款超过银行规定最后还款期限,导致不良信用记录。逾期还款6次就无法向银行申请贷款、信用卡。四、
2025-06-07 01:21:35
世界上那些中了彩票巨奖的人,大多数最后的生活都变得穷困潦倒,甚至不如从前。爸爸是亿万富翁,传到儿子、孙子基本就败光了,富不过三代。为什么会这样?到底是什么决定人生穷富?人生穷富的关键是什么?为什么穷人越来越穷,富人越来越富?是因为穷人和富人拥有的资产类型不同。资产的内涵是现金流,资产产生现金流的不同
2025-06-06 23:59:13
没有这三点,就无法成为资本价值思维的开创者。如果这三点不完善,又怎么能获得融资呢?融资的基本条件是什么?我认为,融资的基本条件包括以下三点:·第一,人。一切都是人做的,创始人不行,一切都不行。什么样的人才真正具有价值呢?→首先,他们必须有超前的思维方式,能够想到别人想不到的东西,因为只有这样,才能从
2025-06-06 22:38:30
所谓小额信用贷款是以个人或家庭为核心的经营类贷款,其主要的服务对象为广大工商个体户、小作坊、小业主。贷款的金额一般为10万元以下,1000元以上。小额信用贷款是微小贷款在技术和实际应用上的延伸。借款人不需要提供担保。目前,不少家庭或是个人都喜欢选择小额信用贷款。那么申请小额信用贷款需要注意哪些事项呢
2025-06-06 21:58:35
P2P网贷行业火爆,也衍生出了不同类型、不同风险系数的P2P理财产品,让网贷投资者目不暇接,甚至有点丈二和尚摸不着后脑,不知道该如何选择,笔者根据投资标的的内容和性质做了一下分类,让投资人从更清晰的角度选择安全,适合自己的网贷理财产品。网贷理财产品分类:目前市场上,P2P理财产品主要分成五类产品:票
2025-06-06 20:58:30
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2025-06-06 20:05:31