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四季豆怎么做好吃:清爽炒四季豆,营养又美味

52次浏览     发布时间:2023-12-24 07:06:19    

天气热真的不知道吃什么,弄清淡一点吃吧!


用料

  • 四季豆 500克
  • 瘦肉 100克
  • 蒜 2瓣
  • 干辣椒 5个
  • 生抽 1勺
  • 蘑菇精 少量
  • 亚麻籽油 适量
  • 盐 适量

做法步骤

1、四季豆去筋盐水泡10分钟

2、改刀切条备用

3、切点瘦肉,蒜,辣椒备用

4、锅中热油,爆香蒜放入瘦肉

5、加入辣椒段一起炒香

6、倒入四季豆翻炒一下,加一碗水煮一下

7、收汁加调料,四季豆一定要煮熟哦,撒葱花炒一下

8、出锅装盘

9、太匆忙了,都没有时间摆盘,将就一下吧

小贴士

四季豆一定要煮熟,我一般喜欢放水煮,这样不会那么油腻,比较清爽,加水大概煮6分钟就可以了


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