1、首先我们来处理一下模具，我用的模具尺寸为18×18×9的活底蛋糕模具，里面铺上烘焙纸，四周和底部要包上锡纸防止漏水，锡纸最少要包裹三层，切记哦，不然漏水进去就烤不熟了。
2、分离蛋清蛋黄，蛋清拿去冷冻备用，我这里用了八个鸡蛋，这里一定要注意蛋清蛋黄要按照我配方里的克数来，因为每个人买到的鸡蛋大小都不一样，不能按照个数，要按照克数。
3、取一张烘焙纸，把低筋面粉先过筛备用。
4、把玉米油加热到75-80度之间，这里最好要用温度计测量。
5、在一个干净的碗中放入玉米油，再倒入刚才过筛好的低筋面粉。
6、搅拌均匀，这里的状态是提起蛋抽快速流动的状态，如果太稠了就是油温太高了。
7、加入牛奶。
8、搅拌均匀。
9、加入蛋黄。
10、搅拌均匀。
11、打发蛋清之前先预热烤箱上下火150度，1小时，再烧一壶热水，在一个无油无水干净的碗中，加入冷冻的蛋清，加入柠檬汁和盐，电动打蛋器最高速打发到这种粗泡泡。
12、加入二分之一糖。
13、继续高速打发到泡泡变细腻。
14、加入玉米淀粉和剩余二分之一的糖。
15、中速打发到如图所示的状态就停止。
16、取一个手动蛋抽，搅拌30秒。
17、把蛋白霜搅拌到顺滑。
18、取三分一蛋白霜加入蛋黄糊。
19、翻拌均匀。
20、倒回剩下的蛋白霜。
21、彻底翻拌均匀。
22、蛋糕糊在距离模具20公分左右倒入，表面稍微抹平有大气泡的话用牙签戳破即可。
23、把蛋糕模具放入烤箱再放入烤箱中，这样不容易烫伤自己。
24、在烤盘中加入满盘的热水，放在烤箱中下层烤制，时间根据自家烤箱情况灵活调整。
1 鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。
食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
家喻户晓的薄荷，喜欢花的朋友应该都养过。它是我们身边最为常见的一种多年生草本植物，因为其幼嫩的叶片可以食用，而被众多花友所喜爱。薄荷的生命力非常顽强，它号称“养不死”。曾经有位花友在院子里种了薄荷，后来院子装修将薄荷清除了，全部铺上了地砖，20年过去了，如今挖了几块地砖，种了一棵树，结果树旁边薄荷又
2025-05-22 05:14:13
近几年来，全屋定制走进人们的视线，大多数人在装修的时候都会优先考虑这种方式做柜子，但是还有很多人不知道全屋定制是什么？或是不完全了解全屋定制，也许在大多数人眼里，全屋定制只是一个很模糊的概念。什么是全屋定制？全屋定制是集家居设计及定制、安装等服务为一体的家居定制解决方案，全屋定制是家居企业在大规模
2025-05-22 04:45:27
以前的老旧二手房，多是那些交通不便，位置偏远，生活配套不完善的小区。这种房子，虽然价格便宜，但缺点也很多，比如老旧、户型差、物业管理差等等。然而，随着城市的发展和城市化进程的加快，这些老旧小区也在不断改造更新，逐渐得到改善。而对于购房者来说，老旧二手房也越来越受欢迎。但是对于一些房龄比较老的二手房来
2025-05-22 04:23:20
第一、准备长期居住的建议要重新换电线，很多业主买房安家是准备要住上五年、十年甚至是一辈子的，计划长期居住的业主在新房交房装修的时候一定要重新更换电线，虽然眼前花的钱稍微多一点，但是日后确少了很多不必要的麻烦，因为毕竟开发商整体布线时候，难免会有些笑瑕疵小漏洞，甚至有时会出现电路会和楼上楼下弄混的现象
2025-05-22 03:55:09
年轻人谈婚论嫁，“房子”是绕不开的话题，但如今，它似乎变得更加复杂了。据最新调查显示，有近70%的年轻人认为，成家时一定要有自己的住房。这到底是怎么回事呢?对于许多人来说，买房的压力越来越大，尤其是在一线城市，房价让人望而却步。因此，许多年轻人开始担心自己的婚姻问题。我想，现在部分人一谈到结婚就必须
2025-05-22 03:26:06
用电器机壳带电是一种常见的电气故障，可能会导致触电危险或设备损坏。以下是可能导致机壳带电的常见原因及其分析：1. 绝缘损坏 - 原因：电器内部的导线、元件或绝缘材料老化、破损，导致带电部分与机壳接触。 - 解决方法：检查电器内部的绝缘情况，更换损坏的导线或绝缘材料。2. 接地不良或未接地 - 原因：
2025-05-22 02:36:16
