布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

秋木耳和普通木耳有什么区别?教你4招选购好木耳

47次浏览     发布时间:2024-01-10 08:45:10    

我们该如何挑选木耳?”


1.

好木耳内侧应该是纯黑或黑中泛黄无其它颜色,背面瓦灰色或者淡棕色,要选无根免摘的,这类的木耳口感和营养价值都偏高;

2.

如果木耳有股刺鼻的味道,那最好不要购买,应该是经过化学处理了,好的木耳基本没有味道,有霉味、酸味、臭味的不要买,可能发霉过;

3.

用手去捏:质量上乘的木耳,摸着很干,单用手去捏,不会轻易捏碎,反而会觉得有弹性;

4.

买回去的木耳泡开后,如果大小与之前的木耳差别不大,这样的木耳就不要买了,质量好的木耳,膨发率很大;好的木耳泡开后摸着有韧性,胶质感十足,泡发木耳的水应该无色,木耳不会掉色哒~


全世界最好的黑木耳产自中国东北”

民间素来有“南菇北耳”之说,众所周知东北秋木耳是木耳中的上品。东北森林资源丰富,日照充足,昼夜温差大,利于积累丰富蛋白质,这些都是产出优质木耳的必备条件!品质上乘的木耳,泡出来没有碎的,泡开的木耳很大一朵,且不软塌,泡发起来之后,厚实柔软。不管是口感,还是品相,都是超级棒!


黑木耳中含铁量高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多,是预防缺铁性贫血的优质食物来源,并且富含抗癌物质,可增强机体免疫力。吃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附到体外,由于近年来全国多地区受雾霾侵袭,东北木耳供不应求。

木耳好吃做法也简单:

木耳提前泡发6小时左右,焯水30秒,配上辣椒油、海鲜酱油,菌味鲜浓,口感弹嫩,爽口无敌!

无论蘸辣根、炒鸡蛋、涮火锅、炒菜都是一绝!

请注意!!!

木耳的泡发时间一般在4-6小时左右即可,即泡即吃,浸泡时间超过24小时的木耳为避免病菌滋生导致中毒千万不要食用!

相关文章

什么是银行黑户(这八种用卡行为将被列入银行黑名单!)

一、恶意透支非法占有信用卡信用额度,恶意刷卡不还,相当于犯罪。二、信用卡TX所谓的TX是指利用非正常手段制造虚假交易将信用卡额度内资金以现金方式套取。信用卡TX也是违法行为,会影响个人信用记录。三、逾期还款还款超过银行规定最后还款期限,导致不良信用记录。逾期还款6次就无法向银行申请贷款、信用卡。四、

2025-06-07 01:21:35

什么是生钱资产和耗钱资产(学会准确区分生钱资产和耗钱资产)

世界上那些中了彩票巨奖的人,大多数最后的生活都变得穷困潦倒,甚至不如从前。爸爸是亿万富翁,传到儿子、孙子基本就败光了,富不过三代。为什么会这样?到底是什么决定人生穷富?人生穷富的关键是什么?为什么穷人越来越穷,富人越来越富?是因为穷人和富人拥有的资产类型不同。资产的内涵是现金流,资产产生现金流的不同

2025-06-06 23:59:13

融资有什么要求吗(融资需要具备什么条件?)

没有这三点,就无法成为资本价值思维的开创者。如果这三点不完善,又怎么能获得融资呢?融资的基本条件是什么?我认为,融资的基本条件包括以下三点:·第一,人。一切都是人做的,创始人不行,一切都不行。什么样的人才真正具有价值呢?→首先,他们必须有超前的思维方式,能够想到别人想不到的东西,因为只有这样,才能从

2025-06-06 22:38:30

小额贷款要注意什么(申请小额信用贷款注意事项)

所谓小额信用贷款是以个人或家庭为核心的经营类贷款,其主要的服务对象为广大工商个体户、小作坊、小业主。贷款的金额一般为10万元以下,1000元以上。小额信用贷款是微小贷款在技术和实际应用上的延伸。借款人不需要提供担保。目前,不少家庭或是个人都喜欢选择小额信用贷款。那么申请小额信用贷款需要注意哪些事项呢

2025-06-06 21:58:35

p2p什么理财产品(P2P理财产品众多,哪一种网贷产品安全)

P2P网贷行业火爆,也衍生出了不同类型、不同风险系数的P2P理财产品,让网贷投资者目不暇接,甚至有点丈二和尚摸不着后脑,不知道该如何选择,笔者根据投资标的的内容和性质做了一下分类,让投资人从更清晰的角度选择安全,适合自己的网贷理财产品。网贷理财产品分类:目前市场上,P2P理财产品主要分成五类产品:票

2025-06-06 20:58:30

配资炒股什么意思(专业的股票配资炒股需要注意什么?)

专业的股票配资是指由具备相关证券从业资格、拥有专业投资管理经验、风险意识强、遵守法律法规等一系列条件的机构或个人,为投资者提供的股票杠杆交易服务。这种通常包括提供资金、交易平台、风险控制、交易指导等方面的支持和服务。专业的股票配资通常会提供较高的杠杆比例,使得投资者可以通过较少的资金参与更大的市场交

2025-06-06 20:05:31