小炒黄牛肉
材料:
主料:黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克
辅料:青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)
调料:酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油
做法:
1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟;
2、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末;
3、锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油;
4、锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香;
5、将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。
点过汽油的人都知道,汽油点燃后并不会爆炸,而是会平稳地燃烧。这是因为所有可以燃烧的液体,都必须先蒸发成气体,然后与空气混合后才能点燃。所以汽油点燃后肯定是从最外面开始逐渐蒸发并燃烧。但是还有一种威力更大的燃烧方式,那就是先让汽油都蒸发掉,然后点燃,此时所有汽油蒸汽会在短时间内迅速燃烧,威力就大多了。
2025-04-30 14:07:27
铺设好的瓷砖是家居装修的“颜值担当”,美观大方的瓷砖不仅能提升家居的整体美观度,还能带来更高的使用价值, 但在铺设瓷砖的过程中,空鼓现象也是常见的问题之一,瓷砖空鼓不仅影响美观,还可能导致瓷砖脱落、开裂等问题,应该及时处理。那么瓷砖空鼓如何处理呢?下面就给大家介绍三种实用且牢固的方式来解决这一问题,
2025-04-30 13:49:01
新房装修时我坚持选择全屋瓷砖通铺,尽管家人比较反对,但入住后也都开始转变态度。实际上,网上对瓷砖通铺的争议也非常大,有人认为造价高,有人认为通铺显大气......反正众说纷纭,误导性很大。那瓷砖通铺到底是真实用还是智商税?今天从我个人实际体验谈谈感受。为何选择瓷砖通铺当初决定瓷砖通铺,重要的一个原因
2025-04-30 13:19:18
装修工程的转包是导致发生质量事故与后期维护不到位的重要原因。通常,业主们选择装修公司来装修自己的房子,是因为他们对公司信任,以为正规的装修公司装出来的房子质量好、有保障。但是,一些不良装修公司直接将利润抽走,工程转给包工头,忽视业主的利益。因为转包,处于装修产业链底端的劳工不幸成为装修公司暴利的“棋
2025-04-30 13:15:27
现在的房地产市场,救市的政策是越来越给力。但市场似乎似乎不买账,该买不起的还是买不起,该卖不掉的还是卖不掉。根据克而瑞,发布的4月份房屋销售数据来看,百强房企的销售负增长大约60%,30个主要城市成交量同比下跌58%。看来,新房不好卖啊。其实,二手房市场也不理想。一线城市二手房的挂牌数量基本上在十万
2025-04-30 12:32:01
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2025-04-30 12:10:04