第一道菜:蒜台炒香肠
先将香肠洗干净，切片，下锅小火煸熟，盛出备用。
再将蒜台洗干净，切成一小段一小段，下锅加生抽，加盐，加一点点水，大火翻炒。
接着，将香肠倒入一起翻炒，盛出装盘，一道美味佳肴就做好了。
第二道菜:竹笋炒香肠
将竹笋洗干净，切段焯水一分钟备用。 将小米辣，青椒，大蒜，泡椒切碎，干姜切片，一切翻炒，炒出香味，备用。
再把香肠切片，油热下香肠翻炒，再把备用的竹笋加入一起炒，炒均匀，加入2勺生抽，1勺耗油，1勺白汤。
蒜苗洗干净切段，加入一起翻炒，这样就可以出锅啦！
第三道菜:青椒炒香肠
先将大蒜切碎，锅中倒入油，将蒜末爆香。 再把香肠切片，倒入一起翻炒。
青椒切丝，倒入锅中炒断生，加入半勺生抽，老抽，少许盐，鸡精，翻炒均匀即可。
简单的三道香肠菜就这样做好了，贼好吃，又下饭，孩子们一下子吃了三碗饭。
简单又下饭，赶紧学起来吧！
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