挂年画、剪窗花、贴春联、压岁钱……
中国人过年,不同地域的人会有很多习俗,有相同的,也有不同的。
在天津,腊月初八喝腊八粥,泡腊八蒜。还有俗语:初一饺子初二面,初三的合子往家转。而初五被称为“破五”,这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让街坊邻里都听见,以示正在剁“小人”。
在山东,腊月二十三为辞灶日,大家会蒸馒头、做包子、枣糕等。除夕日会在大门及院门上贴春联,贴年画,灶间贴灶王像,门两侧贴门神像。
在山西,春节的的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子的时候,还要鸣放鞭炮,为驱邪求吉利。
在东北,过年时,会将酸菜与肥肉、血肠一起放在大锅里炖,俗称“杀猪菜”。在三十晚上,家家户户会挂起红灯笼,且保持彻夜通明,意味着益寿延年。秧歌和高跷也是这里的传统项目。
在福建,春节期间都有祈福祭祀的习俗。新年迎神也是福州乡村会在正月你举行的意习俗。而老福州人“做年”, 主要有四种说法:其一,初一、初二、初三;其二,农历十二月初一“筅堂”开始,到“二月二”龙抬头(头牙),这两个多月都在“年”的概念里,即“年暝兜”;其三,农历十二月十六日的“尾牙”开始,一直到正月二十九(拗九节)都算过年,历时45天;其四,农历十二月廿四祭灶到正月廿九拗九节。
在江苏:在春节期间,除了贴年红、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗。如:苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财。
在广东:广东传统文化底蕴深厚,沿承着原汁原味的过年习俗。按照“老广们”的旧习俗,从年廿四的扫尘日开始入“年关”,直至正月十五的元宵节夜止,将近一个月的时间称为“过年”, 如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十五六便进入年关大忙,购买与制作过年食品以及扫屋、贴年红(挥春)等。大年初一,拜祭太岁神及天地众神,迎禧接福。年初二,开年日,拜祭神灵祖先,吃开年饭,然后开始走亲串友拜年。开年后至元宵节期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、舞龙、敬神、游神、飘色、做大戏、游标旗、游大锣鼓、武术表演等传统节仪与娱乐活动,各种民间活动一直延续半个多月。
在海南:“过年”,海南方言叫“做年”。除夕晚上,室室点灯,家室有灯,夜以继日,一连数天直至初四天亮才罢;俗称“发灯”,取“添丁发财”之意。初一凌晨,无论老少都得起床吃“斋饭”(即为清净洁白以怀念祖先)。
在湖北:过年是从腊月二十三开始的。有民谣云:“二十三,送灯盏;二十四,剔鱼刺;二十五,敲大鼓;二十六,福猪肉;二十七,除脏迹;二十八,福鸡鸭;二十九,家家有。”而湖北沙市、荆州一带,新一年吃第一餐有个奇特的风俗,那就是吃荷包蛋,这意味着新的一年里,家人都能“实实在在,吉祥如意”。
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