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常见的食用淡水鱼 ,你吃过哪几种,全吃过叫你一声“大佬”

54次浏览     发布时间:2024-01-24 17:44:13    


第一种:鳜鱼,鱼身同样是有着鳞片,头尖而身体略微侧扁,肉质却又是比较厚的,在经过正确的烹饪之后,这鱼会散发一种特殊的鱼香,而且这种香气可以较为长久的保留,这是其它普通鱼类所无法比拟的。

第二种:马口鱼,这种鱼体侧与鱼腹部的鳞片是银白色,背部鱼鳞是灰黑色,腹鳍细长。马口鱼体型小没鲫鱼经济价值大,但是其肉细味鲜,同时马口鱼的鱼刺很少,用来煮鱼汤或煎烤了吃都非常美味。

第三种:黄尾鱼也叫做黄尾鲴,它是一种小型鱼类,主要生活在水域的底层。这种鱼类肉质鲜美,黄尾鱼喜欢吃水底的藻类,所以一般栖息在浅水底部,因为深水底部含氧量少,藻类不适合生存,所以我们钓黄尾鱼的时候尽量不要选择太长的鱼竿。

第四种:刁子鱼,此种鱼的特点就是分部在农村,湖泊的地方比较多,非常常见的淡水名鱼之一。价格低廉,但味道却非常美味的,没有鱼特有的腥味。当然,这种鱼的吃法也是非常多,炸,煮,炖汤的都有。非常的美味。

第五种:财鱼也叫黑鱼,这种以凶猛著称的鱼是水中霸王,它是肉食性的鱼,虾塘里出现了财鱼,要及时捕捞上来,以免吃掉龙虾的卵。财鱼生长速度快,个体能长到很大,肉多刺少,是做酸菜鱼的绝佳材料,在农村也是非常受欢迎的鱼。

第六种:抗浪鱼,这种鱼首先从外表上来看是十分细小的,身子是长长的,体型也不大,这种鱼之所以被称之为抗浪鱼,是由于它喜爱逆流而上的这种习性。它的体型尽管比较小,可是肉味十分的鲜美。

第七种:更像是泥鳅,不知道和泥鳅有没有关系呢?个头的话,普遍都不是很大,看上也就和我们常钓的白条鱼差不多,而且还是个头小的白条鱼,所以说想要凑够一斤都不容易。


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