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炒一盘韩国海鲜面的做法,让你开胃又省心

44次浏览     发布时间:2024-01-28 10:35:23    
- 海鲜辣意面 -

意面 螃蟹 鲜虾 鱿鱼花 豆芽 蒜 姜

韩式辣酱 番茄酱 黑胡椒 料酒 酱油 盐

1.蒜切碎,豆芽洗净,螃蟹清理干净切块,虾去虾线,鱿鱼花洗净备用

2.起锅烧水,加入料酒和姜,水开后,放入鱿鱼,焯水卷曲后立刻捞出

鱿鱼焯水后立刻捞出,不要煮太久,不然容易老

3.螃蟹和虾也同样放入沸水中,变色后即可捞出

螃蟹和虾变色后就要捞出,不能煮太久,老了就不好吃啦

4.另起一锅水,放入盐,煮开后,加入意面煮熟,捞出过凉水,备用

不同意面所需要煮的时长不同,根据包装袋上的时间说明来煮即可

5.起锅热油,放入蒜末炒香后,倒入螃蟹和虾一同翻炒

6.加入料酒和酱油翻炒上色后,倒入鱿鱼和豆芽一同翻炒

7.加入辣酱、番茄酱、盐、黑胡椒调味

8.将煮好的意面也一起放进去翻炒,裹上酱汁,就可以出锅啦

意面裹满酱汁,开胃极了!要吃上好几口,才会去吃海鲜。

虾肥蟹甜,鱿鱼弹牙,裹着酱吃,别有一番风味。

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