分享一个萝卜大肉馅饺子的做法，注意这2步，新手也能做的很好吃！
饺子是咱们国家的特色美食之一，很多人都喜欢吃，尤其是快到年底了，吃饺子更有气氛。只是很多人爱吃饺子，却不太会做。外面买的速冻饺子，味道差很多。只是徒有其表，样子是饺子，口感却不好吃。下面给大家分享一个萝卜大肉馅饺子的做法，新手做的也好吃。
第一步，准备2斤猪肉，要肥瘦相间的五花肉，肥肉占2分左右就可以。然后剁成小碎块，最好不要用绞肉机，那样会把肉块打成肉泥，比较适合做肉丸子。若是做饺子馅儿的话，没有嚼劲，口感不好吃。手工剁碎最好，还可以用刀背简单剁几下，有点小肉粒的感觉，效果会更好。
第二步，大葱2根，清洗干净，切成两半，然后剁成碎末。生姜去皮，切成碎末。然后把葱姜和上面准备好的肉馅放在一起，充分的搅拌均匀。然后放入盐、酱油、花椒粉，倒入小半勺葱姜油（没有的话，就倒入少许芝麻油），再打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌均匀，给肉馅儿上劲儿。
第三步，准备一个青萝卜，清洗干净后切成细丝，下锅焯水1分钟，然后捞出放凉，挤出水分，再切成小碎块。这一点要注意，萝卜切丝后一定要焯水，一方面可以去除辛辣味和涩味，还能去除“萝卜气”，要是不焯水直接剁碎入馅儿的话，口感有一股“怪味”，很不好吃。
然后，把切碎的萝卜放入肉馅儿里，搅拌均匀，然后用手掌拍打一会，放入冰箱里冷藏半个小时左右。然后就开始准备和面包饺子，和面时可以打入一个鸡蛋，加少许盐，这样不饺子皮筋道不粘锅，也不容易煮破皮。
第四步，要是自己懒，不想和面，用是外面买的饺子皮包饺子。那在下锅煮之前，给锅里放一小勺食盐。这样也可以避免饺子互相粘连，而且饺子水不容易外溢出来。等到饺子皮有“塌陷”的感觉，就说明熟了。不能煮到饺子皮“胀”起来，那样就容易灌进去水，口感不好吃。
不少人家里多多少少都会养一些绿植，但自从成为了铲屎官之后，有没有发现绿植正在遭受喵星人的“侵略”？猫咪跟绿植有着“不共戴天”的关系，对猫咪有毒的绿植就有700+种，其中更是包含了许多常见的家养绿植！所有的天南星科植物，全株所有部位对喵星人来讲，都是中毒的重灾区。原因在于天南星科植物含有不可溶性草酸钙
2025-05-05 00:06:52
在家居装修中，地面、墙面等找平以及瓷砖、大理石的铺贴都需要用到水泥砂浆来增强吸附能力，水泥砂浆是重要的装修辅料。其中沙子是水泥砂浆里的必需材料，如果水泥砂浆中没有沙子，那它的凝固程度将几乎为零。下面，就由小编带大家来了解一下沙子以及如何选购到质优价廉的沙子。Part1：了解从零开始 沙子基本知识介绍
2025-05-04 10:50:01
喜欢木地板的视觉效果，可又担心木地板不耐潮、发霉、难打理等缺点，那么木纹砖就是你最佳的选择，铺设木纹砖可以做到90%的木地板逼真效果，如果不是贴近细看，压根看不出来是木纹砖还是木地板！而且木纹砖比木地板有着更耐用、防水、好清洁打理等优点，所以现在很多人装修都会考虑选择木纹砖了！那么木纹砖到底值不值得
2025-05-04 10:32:42
床就像卧室的心脏，是人们休息和睡眠的避风港。李笠翁在《闲情偶寄》中有一句经典的话：“人生百年，有一半时间在白天度过，另一半时间在夜晚度过...而床，正是与我共度半生的伴侣...”正如古人所说：“床乃一生休息之所。”因此，他们对床的位置摆放极其重视。古代家居的布局中，卧室的设置至关重要，特别是床头的朝
2025-05-04 10:32:01
砚台是中国传统文化中的重要工具，它的历史可以追溯到汉代。据说，最早的砚台是由玉石制成的，后来逐渐发展成为青石砚台。砚台的制作需要经过多道工序，包括选料、开凿、打磨等。砚台的形状也有很多种，有方形、圆形、椭圆形等。在中国传统文化中，砚台有着重要的象征意义。它代表着学问、文化和智慧。在古代，读书人都会使
2025-05-04 10:29:47
橡胶是一种容易起静电的物质，其主要原因是橡胶材料表面的电荷积累。橡胶内部的电荷与表面的电荷相互作用，形成了静电效应。那么我们应该如何预防橡胶起静电呢？首先，为了避免橡胶起静电，我们可以采取以下措施：1、 加入导电材料：在橡胶材料中添加导电物质，如碳粉、金属颗粒等，可以有效减少橡胶的电阻，防止电荷积累
2025-05-04 10:28:13
