布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

黄豆泡发多久合适才可以炖成黄豆猪蹄汤?

54次浏览     发布时间:2024-01-30 13:53:13    

黄豆炖猪蹄是一道既营养又美味的菜肴,平时在家制作也比较简单,但是在制作这道汤需要提前把黄豆泡一下。很多人不知道黄豆需要泡多久才可以炖成黄豆猪蹄汤?现在就一起来了解看看。

1.冷水浸泡

如果是用冷水浸泡,同时时间比较充裕的话,可以提前1夜将黄豆浸泡在冷水当中,等第二天需要烹制的时候再将黄豆捞出冲洗干净即可。如果是在夏天浸泡的话,那么中途需要换2~3次水,因为黄豆浸泡时间久了,加上气温高,容易发酸发臭,引起变质,因此在夏季泡黄豆是需要换水的。而冬季气温低,黄豆不容易变质变味,所以冬季如果提前一晚泡的话不需要换水,只等第二天要用的时候直接清洗干净即可。

2.热水浸泡

用热水浸泡黄豆的话,相对来说时间会比较短,在烹制黄豆炖猪蹄4~6个小时之前,就可以把黄豆放到热水当中浸泡,这样的话热水的温度也可以迅速软化黄豆的表面,使黄豆泡软,再煮的话就比较容易熟。所以用热水浸泡4~6个小时左右也是可以的。

3.高压锅泡黄豆

对于一些上班族来说,回家想烹制这道菜肴,是没有足够的时间去浸泡黄豆的,那么又想让黄豆更加容易煮熟煮烂,可以选择用家里常备的高压锅。在高压锅里面放置一些水,把黄豆放到高压锅当中,同时加热浸泡15分钟左右,其实也是可以起到变软的作用的,这样再用它来烹制黄豆炖猪脚的话就会非常容易煮软烂了。

黄豆炖猪蹄黄豆需要提前泡多久?具体还是根据水温以及泡的方法来决定的。平时如果自己在家做这道菜的话,可以提前一晚上把黄豆泡好,这样比较省心,只要第二天去做就可以了。当然也可以用热水或者高压锅这种比较能缩短时间的方法实施,小伙伴不知道你们平时是用什么方法去泡黄豆的呢?

相关文章

翡翠为什么飘绿花的贵(飘花到底是什么?)

有翠友问,翡翠里的飘花是什么?飘花是翡翠的杂质吗?我说怎么会呢,这个飘花是翡翠的颜色,那是给翡翠加分的,它可不是杂质。我以为这个词是非常通俗易懂的,大家一想就明白。其实要仔细说起来,特别是跟外行说起,那确实也需要好好地解释的,今天我们就来说一下什么是翡翠的飘花?飘花也是翡翠颜色的一种,这个命名也是特

2025-05-02 10:23:27

铁管为什么镀铜(化学镀铜的原理及用途)

在化学工业中,化学镀铜是十分重要的镀种。化学镀铜是电路板制造中的工艺,通常也叫沉铜或孔化是一种自身催化性氧化还原反应。随着电子工业的发展,特别是电子计算机,电子通讯设备,以及家用电器的高速发展,双面和多层印刷电路板的需求量很大。而铜合金的孔金属化,从导电性、可焊性、镀层韧性和经济性等综合要求来说,非

2025-05-02 10:22:14

为什么叫做无漆门呢(无漆木门是免漆门吗?)

现在门的类别非常多,别说是消费者很蒙,就是我们销售门窗的人也有很多是无法完全分开的。那么无漆门和免漆门有什么区别呢?从字面上来说,无漆门和免漆门其实差不多。都是说的没有油漆的门。但是实际上呢,我们在日常生活中称这两种门还是有一些区别的。首先说说免漆门,这个称谓比较早,比烤漆门还要早的时候,用得比较多

2025-05-02 10:17:20

为什么产权是共有解释(共有产权房有什么优缺点?)

1、产权共有性不同:共有产权房是政府和个人共同持有产权,而独立产权就是完全产权房,也就是大产权房。2、申请要求不同:共有产权房对家庭收入的要求不高就能申请,但独立产权房需要购买。3、房屋形式不同:共有产权房作为经济适用房的变异形式,独立产权就是以商品房的形式出售。1、价格比较低:共有产权房相对于商品

2025-05-02 10:05:12

窗户边为什么透风(冬天窗户关严还漏风怎么办?)

冬天窗户关严了还是漏风怎么办?一位师傅手教我彻底解决,方法简单还特别好用。窗户漏风是一个让很多人头疼的问题,尤其是在寒冷的冬季。即使家里供暖温度较高,如果窗户漏风,家里的温度也难以保持在一个舒适的水平。这种情况在北方地区尤为常见。在寒冷的冬天,即使我们把家里的门窗关得很严实,晚上睡觉时仍然会感觉到风

2025-05-02 10:04:28

暖气为什么声音很大(暖气片出声大,怎么解决?)

供暖后,不少朋友反映,家里的暖气有噪音发出。有时像是流水声,有时又像那种金属撞击的声音。这是怎么回事?又该怎么解决呢?下面跟随金旗舰旗哥一起来了解一下吧。关键词:暖气片出声大怎么解决一、快速而连续的震动声音这个声音并非暖气片本身发出,而是由循环泵、阀门及管道组合产生。请检查阀门是否有堵,以及进回水管

2025-05-02 09:58:09