【鱼香脆皮豆腐】
1.首先我们准备老豆腐一块切成片,再准备适量的干淀粉,把切好的豆腐片均匀裹上淀粉,碗中打入两个鸡蛋,充分打散成鸡蛋液,把鸡蛋液均匀浇在豆腐上备用。
2.生姜一块切成姜末,大蒜几粒拍散后剁成蒜末,红泡椒两根切成圈放在同一个盆中,准备青椒一个切成菱形片,红椒半个也切成菱形片,青红椒能为菜品增色,再抓入一小把泡发的木耳。
3.接着我们调糖醋汁,盆中加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖20克 生抽10克,陈醋10克,老抽3克提色,再放入适量的清水搅拌均匀备用。
4.食材全部准备好以后,我们开始煎豆腐,首先把锅烧热,放入植物油充分滑锅,锅内冒青烟时,倒出热油加入凉油,然后把裹好鸡蛋液的豆腐片依次放入锅中,保持中小火煎3分钟左右,轻轻晃动炒锅,豆腐煎至一面金黄后颠锅翻面,煎至两面都呈金黄色时倒出控油。
5.锅内再烧油,油烧热以后倒入准备好的小料,炒出香辣味,倒入切好的配菜翻炒均匀,从锅边淋入调好的糖醋汁,把煎好的豆腐下入锅中。
6.小火慢炖一分钟左右,让豆腐充分吸收料汁入味,再勾入少许水淀粉增加料汁的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。
你有没有发现,每次看到别人家的吊兰,总是绿意盎然,而自己的吊兰却总是显得有些萎靡?今天我们就来聊聊夏季吊兰换盆的那些事儿,让你的吊兰也能焕发新生。吊兰可真好养为什么夏季需要给吊兰换盆?吊兰是一种非常受欢迎的室内植物,但即使是最容易养的植物,也需要定期换盆。特别是在夏季,吊兰的生长速度加快,根系容易充
2025-04-30 17:25:28
最近有很多用户问我们窗户漏水问题,也有很多用户在我们这儿下单备注是窗台漏水+外墙漏水,从这些可以判断出来很多人都对窗台漏水还是外墙渗水分不清楚其中有个用户,阳台未封之前很多外墙面与天花板交接处的水滴下来,导致阳台潮湿有水,于是在封了阳台做了玻璃落地窗后还是漏水,因此我们判定是窗台漏水但是用户始终不相
2025-04-30 17:10:09
插头是日常生活中最常见的物品之一,我们几乎每天都要用到。众所周知,我国插头分为两脚和三脚插头。家用电器(特别是金属外壳的家用电器)使用三脚电源插头的主要目的是为了防止家用电器漏电。三脚插头插上电源插座时,就分别与火线、零线和接地线连通。火线、零线保证家用电器的正常使用,中间的接地线属于保护接地。 插
2025-04-30 17:05:16
随着冬季到来,园林中各种防寒措施一一排上日程,其中浇灌防冻水是最为重要的一环,是保证园林植物顺利过冬并在次年茁壮成长的重要手段之一,其好处主要如下:【1】浇灌防冻水的八大好处:1、增加土壤墒情:为根系活动层储蓄较充足的水分,满足越冬返青对水分的需求。2、稳定地温,防寒保墒:因为水的热容量较大,可缓和
2025-04-30 17:04:49
承台、基础梁和集水井等侧模不易拆除的部位,传统方式是采用砖胎模,但是存在工艺流程多、施工效率低、人工成本高等问题,而且砌筑后还需抹灰才能进行底板防水。砖胎模施工为解决传统砖胎模施工弊端,板胎模应运而生,一般是由水泥、粉煤灰、陶粒为主要原材料成的轻质混凝土条板,目前也有新型纤维增强混凝土板胎模,更加轻
2025-04-30 17:01:44
现在屋面形态越来越复杂,屋面工序不断增加,各类防水建材也是五花八门、质量参差不齐。造成屋面工程管理困难,质量问题层出不穷,那其中渗漏无疑是最严重的问题,交房前项目担心,交房后业主揪心。不仅影响项目品质,也拉低第三方评估成绩;还为业主埋下大雷,影响企业品牌口碑。现在各大房企对屋面检查要求越加严格,考核
2025-04-30 16:59:10