【鱼香脆皮豆腐】
1.首先我们准备老豆腐一块切成片,再准备适量的干淀粉,把切好的豆腐片均匀裹上淀粉,碗中打入两个鸡蛋,充分打散成鸡蛋液,把鸡蛋液均匀浇在豆腐上备用。
2.生姜一块切成姜末,大蒜几粒拍散后剁成蒜末,红泡椒两根切成圈放在同一个盆中,准备青椒一个切成菱形片,红椒半个也切成菱形片,青红椒能为菜品增色,再抓入一小把泡发的木耳。
3.接着我们调糖醋汁,盆中加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖20克 生抽10克,陈醋10克,老抽3克提色,再放入适量的清水搅拌均匀备用。
4.食材全部准备好以后,我们开始煎豆腐,首先把锅烧热,放入植物油充分滑锅,锅内冒青烟时,倒出热油加入凉油,然后把裹好鸡蛋液的豆腐片依次放入锅中,保持中小火煎3分钟左右,轻轻晃动炒锅,豆腐煎至一面金黄后颠锅翻面,煎至两面都呈金黄色时倒出控油。
5.锅内再烧油,油烧热以后倒入准备好的小料,炒出香辣味,倒入切好的配菜翻炒均匀,从锅边淋入调好的糖醋汁,把煎好的豆腐下入锅中。
6.小火慢炖一分钟左右,让豆腐充分吸收料汁入味,再勾入少许水淀粉增加料汁的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。
一:和你说的话越来越少一段爱,从热爱走到不爱,中间是有过渡的。这个渐渐不爱的过程,就像温水煮青蛙,让人不易察觉,等到回过神来的时候,已经后悔莫及。当女人和你说的话越来越少的时候,你就要警惕了,她的爱在慢慢减少。有时候,联系次数和爱对方成正比。越爱对方,联系越频繁,若是生疏,干脆不联系。二:忽视你以前
2025-08-13 01:44:19
《爱的五种能力》的作者赵永久说自己结婚头几年,他的妻子因为压力大总是忘记东西,而作者经常批评或指责妻子,结果妻子不仅没有改掉忘性大这个毛病,反而越来越严重。可是当作者改变自己的做法,看到妻子忘东西时装作没看到,不再责怪她,妻子慢慢地就不再忘记东西了。这是影响起了作用。影响的前提是允许,作者允许自己的
2025-08-12 23:45:47
母子俩相依为命,从小,儿子就喜欢紧紧的贴着妈妈,走路时总是挽着妈妈的手。妈妈报怨道:你别粘我那么紧好不好,长大了,自己能走稳的。儿子默不做声。 日子一天天过,儿子一天天长大,妈妈一天天变老。儿子成家了,娶了媳妇,别人家的儿子是挽着媳妇的手走路。儿子却数十年如一日的挽着妈妈走。媳妇报怨儿子答:妈妈小
2025-08-12 20:18:49
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2025-08-12 18:43:33
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2025-08-12 16:41:28
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2025-08-12 13:09:36