山东杂粮脆煎饼面糊的配方比例
高筋面粉2000 克、黄豆粉：250 克、杂粮粉250 克、花生粉50 克、芝麻粉50 克、水2600 克、盐20 克、鸡粉20 克、白糖20 克、十三香 10 克、食用碱面：10 克。
注意事项
1.面粉使用的是高筋面粉，如果感觉做出来的煎饼筋（硬）度太高了可以采用普通面粉，中低筋均可。
2.杂粮面粉可以根据你们当地己有的杂粮来配制，以玉米粉为主再配上其他杂粮即可。杂粮粉也可以全部用玉米粉，也可以适当添加一些其它杂粮粉，如小米粉 、大米粉、高粱粉、绿豆粉均可。
3.水和以上所有粉的比例为 1：1，少放多少粉，就要减去多少水。
4.如果添加了食用碱面感觉碱味重了可适量减少。
5.夏季面糊尽量在半天之内用完，容易发酵变稀，发酸。
操作步骤：
把几种粉放到一个盆里搅拌均匀，再把几种调料和辅料放入水中搅拌均匀，把水倒入粉中，用一个擀面杖搅拌均匀，放置 30-60 分钟后，就可以做煎饼。（不懂的可以咨询小编）
想让煎饼更脆，摊的时候薄一点，多在鏊子上停留几秒钟，水分蒸发多了，煎饼就脆了，杂粮煎饼脆的概念不是全部都是脆的只是边缘的地方用手轻易捏碎即可。如果还想要煎饼更脆，可以做面糊的时候适量添加：面欣酥 （具体用量参考产品说明）
煎饼配料和菜品
香菜（切碎）、火腿肠（切丁）、葱花（最好用小葱）、榨菜（切丁）、生菜、熟黑芝麻
其他：黄瓜丝、胡萝卜丝 等等根据自己的需求以及当地的喜好大家随意添加。
以上配料可以根据当地的饮食习惯、季节、消费水平来调整，可以选择减少某些配料，也可以增加其他的当地人喜欢的配料。
我们的生活离不开电，而电线是传输电的重要工具，特别是在我们装修的时候。我们在购买电线的时候，会看到有五颜六色的电线。有红的，黄色，绿的，蓝的等等。那么，家装电线颜色代表什么线呢?该怎么来选择? 一般来说，我们会用红色代表火线。红色本身是一种耀眼的颜色，看到之后会有一种紧张感，也能够起到警示的
2025-05-01 02:14:55
家里装修不找工人自己来， 这是一种挑战极限的做法，比打游戏挑战boss还难！很多人试图自己动手装修，却发现： 复杂的工序、繁琐的流程、琐碎的材料，都让人头痛不已。而专业的装修团队则拥有丰富的经验和专业的技术，可以迅速识别和解决问题，避免了时间和精力的浪费。装修工种这么多，凭什么瓦工收入“最高”？在一
2025-05-01 02:10:01
大家都知道甲醛来自于家庭装修使用的人造板、复合地板或者家具，但是当你看着装修过后美轮美奂的窗帘心花怒放时，你一定很难把它们与造成室内环境污染的甲醛联系起来。 窗帘中何以有甲醛?这是因为在纺织生产中，为了改善织物的抗皱性能，提高纺织品的防水性能、耐压性能以及提高色牢度、改善防火性能等等，在织物中常加
2025-05-01 01:29:08
养护紫砂壶，关键要做到 “勤泡、勤洗、通风、阴干”八个字。勤泡，有些人对新购入的紫砂壶疼爱有加，甚至到了“珍而重之”的地步。然而，对于紫砂壶而言，如果长时间不使用，其表面色泽会逐渐失去光彩，甚至变得干燥易碎，风化不堪。因此，若想真正善待紫砂壶，必须时常使用，让其保持活力。勤洗，在使用紫砂壶沏茶时，不
2025-05-01 00:59:14
在快节奏的现代生活中，家电已成为我们日常生活中不可或缺的伙伴。无论是冰箱、洗衣机、空调还是其他各种家电，它们都在默默地为我们提供便利。然而，你是否曾想过，这些家电在为我们服务的同时，也需要我们的关爱与呵护？特别是家电清洗，它关乎着我们的生活质量与健康。一、家电清洗的重要性家电长期使用后，难免会积累各
2025-05-01 00:52:02
随着养花知识的普及，越来越多的人喜欢上了养花，最近小编也听到一些花友们的咨询：什么花卉适合在卧室里面培养？至于说什么花卉适合在卧室里面养，首先能够净化掉卧室内的废气，提供清新空气是最先要考虑的一点。那么此时就不妨在卧室内放盆“它”，营造健康环境，助力睡眠！虎皮兰虎皮兰属于典型的观叶类绿植之一，它叶面
2025-05-01 00:43:28
