1、 干蘑菇先用清水洗净后,在加了白糖的60-80度的热水中浸泡半天。(用热水浸泡能够很好的将干蘑菇中的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,这样炒好的干蘑菇味美可口。加入少许白糖也可以让蘑菇的味道更鲜美,小伙伴们在泡干蘑菇时可以尝试一下这个方法)
2、 干蘑菇泡好如果再次投洗干净,在开水中淖烫2分钟后控水捞出。
3、 猪肉洗净切薄片,放入生抽、淀粉和少许食用油抓匀腌制十分钟,胡萝卜洗净去皮切片,葱切葱花,蒜切粒。
4、 锅中油热放入干红辣椒炒出香味(如果不能吃辣省略此步),放入肉片炒至变色。
5、 放入葱花、蒜粒炒出香味后,倒入生抽调味。
6、 放入焯好的干蘑菇翻炒2分钟。
7、 放入胡萝卜翻炒均匀。
8、 放入盐、蚝油调味,待各种食材成熟并充分入味后,淋上少许香油即可出锅装盘。
一道荤素搭配、营养丰富的干蘑菇炒肉就做好了,如果喜欢味道更重些,可以切个小米辣一起炒制也非常好吃。
李金拿着那块宽二十多公分,长不足五十公分的木板,又重又凉,却看不出是什么材质。她往旁边一块泰山石上敲了敲,声音清脆,“二十,现金。”摊主咬牙:“姑娘,我要价是三千!算了,你走吧!”估
2025-09-22 17:44:10
林夕打开保险柜,里面只有一支胰岛素注射笔和一张泛黄的照片——照片上穿着白大褂的沈医生正对着她微笑,背后写着一行字:“即使你忘记全世界,我也会让你重新爱上我。”---1神秘
2025-09-22 17:23:12
那尖酸刻薄的声音像一把冰冷的锥子,瞬间刺破了土屋里刚刚升起的那点微弱的暖意。秦恒和丫丫的脸色“唰”地一下变得惨白,眼神里瞬间充满了恐惧,下意识地朝秦述身边缩去。丫丫
2025-09-22 16:53:12
三句话概括:可怜的直男被玩弄于男鬼和道士之间。笔仙与我竟是前世今生的情人?不,是前世囚禁未果的痴情人。不爱我,那就沉沦虚假;爱我,就重回现实。————江叹怜因作业没写,半夜突
2025-09-22 16:21:51
正文第1章离婚夜·孕检单藏进手包(≈1500字)夜雨砸在落地窗,像无数碎钻崩裂。顾迦萝把孕检单折成小小一块,塞进手包最里层。对面,陆御霆指节敲着“离婚协议”,声音比雨还冷。“她
2025-09-22 15:53:07
火车到站了,李凤英手拉着儿子,下了火车,跟着滚滚的人流往外走。出站口有很多接站的。李凤英知道她的老公不会来接她。因为她的老公根本不愿意她来。但她一定要来的。一定要弄
2025-09-22 15:33:13