飯店的酸萝卜又脆又爽,很多的朋友喜欢吃,但是不知道怎么做,其实做出好吃的酸萝卜并不难,难的是大家无从下手,俗话说:“万事开头难!”就是这个道理,因为没有制作经营,想要自己做,可能需要准备什么配料你都不知道,更别说做出来又脆又爽口又好吃了!
在开始正式制作之前呢,我们手续需要准备以下食材:又大又肥的白萝卜2根,大蒜1头,小米椒10个,生姜1块,生抽1碗,陈醋1碗,食盐适量,凉白开适量,白糖2汤匙
第一步:将准备好的白萝卜清洗干净,不要去皮,然后将萝卜的头尾去掉,再竖着将萝卜一分为四,然后再横着切夹刀片,连续切2刀,在第三刀的时候再切断,每刀的厚度大概2毫米,切好之后,全部装入大盆里面,然后撒入1大把食盐,用手抓匀,抓匀之后腌制半个小时,给萝卜杀一下水备用!
第二步:将生姜清洗干净去皮,然后切成片,大蒜切成片,小米椒切碎,放一起备用!
第三步:等半小时左右,萝卜杀好水之后,放到水盆里,用清水冲洗几遍,将盐味洗掉,洗好之后将萝卜捞起来,用篮子沥干水分备用。这里需要注意,由于是用生水清洗的,所以大家在制作的时候,一定要把水分控干一点,这样吃起来才比较健康!
第四步:准备一个食品级保鲜盒或者玻璃罐(有条件的建议用玻璃罐),将姜片、蒜片、小米椒放入保鲜盒里面,再倒入1碗生抽,倒入1碗陈醋,再放入2汤匙白糖,然后用筷子搅拌均匀,等萝卜沥干水分之后,将萝卜放入保鲜盒里面,然后铺平,再加入适量的凉白开,凉白开刚好没过萝卜即可,盖上盖子放冰箱腌制3小时以上,就可以拿出来吃了!
有翠友问,翡翠里的飘花是什么?飘花是翡翠的杂质吗?我说怎么会呢,这个飘花是翡翠的颜色,那是给翡翠加分的,它可不是杂质。我以为这个词是非常通俗易懂的,大家一想就明白。其实要仔细说起来,特别是跟外行说起,那确实也需要好好地解释的,今天我们就来说一下什么是翡翠的飘花?飘花也是翡翠颜色的一种,这个命名也是特
2025-05-02 10:23:27
在化学工业中,化学镀铜是十分重要的镀种。化学镀铜是电路板制造中的工艺,通常也叫沉铜或孔化是一种自身催化性氧化还原反应。随着电子工业的发展,特别是电子计算机,电子通讯设备,以及家用电器的高速发展,双面和多层印刷电路板的需求量很大。而铜合金的孔金属化,从导电性、可焊性、镀层韧性和经济性等综合要求来说,非
2025-05-02 10:22:14
现在门的类别非常多,别说是消费者很蒙,就是我们销售门窗的人也有很多是无法完全分开的。那么无漆门和免漆门有什么区别呢?从字面上来说,无漆门和免漆门其实差不多。都是说的没有油漆的门。但是实际上呢,我们在日常生活中称这两种门还是有一些区别的。首先说说免漆门,这个称谓比较早,比烤漆门还要早的时候,用得比较多
2025-05-02 10:17:20
1、产权共有性不同:共有产权房是政府和个人共同持有产权,而独立产权就是完全产权房,也就是大产权房。2、申请要求不同:共有产权房对家庭收入的要求不高就能申请,但独立产权房需要购买。3、房屋形式不同:共有产权房作为经济适用房的变异形式,独立产权就是以商品房的形式出售。1、价格比较低:共有产权房相对于商品
2025-05-02 10:05:12
冬天窗户关严了还是漏风怎么办?一位师傅手教我彻底解决,方法简单还特别好用。窗户漏风是一个让很多人头疼的问题,尤其是在寒冷的冬季。即使家里供暖温度较高,如果窗户漏风,家里的温度也难以保持在一个舒适的水平。这种情况在北方地区尤为常见。在寒冷的冬天,即使我们把家里的门窗关得很严实,晚上睡觉时仍然会感觉到风
2025-05-02 10:04:28
供暖后,不少朋友反映,家里的暖气有噪音发出。有时像是流水声,有时又像那种金属撞击的声音。这是怎么回事?又该怎么解决呢?下面跟随金旗舰旗哥一起来了解一下吧。关键词:暖气片出声大怎么解决一、快速而连续的震动声音这个声音并非暖气片本身发出,而是由循环泵、阀门及管道组合产生。请检查阀门是否有堵,以及进回水管
2025-05-02 09:58:09