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海带苗豆腐汤怎么做好吃?详细教程分享给你,快来试试吧!

45次浏览     发布时间:2024-01-12 06:44:20    

用料

  • 西红柿 中等2个
  • 豆腐 半块
  • 金针菇 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 海带苗 适量

做法步骤

1、1、海带苗清洗干净,用清水泡下备用 2、金针菇清洗干净备用

2、嫩豆腐切块,倒入开水烫下,在用冷水过下水,也可以加点盐放开水里捞下,做汤的时候不容易散开,也可以去腥味,备用

3、1、西红柿洗干净切块,忘记拍照了 2、冷锅下油,油热放入西红柿块翻炒,炒出香味,加点番茄酱(也可以不加),放点白糖,继续炒几分钟,加入海带苗金针菇,再继续炒,金针菇变软后立马倒入开水,再加入豆腐块

4、加入盐巴,鸡精,喜欢酸点的可以加点白米醋,也可以打个鸡蛋,加点蛋花,加点淀粉勾芡,酸酸甜甜的,好喝到炸

5、因为我是做辟谷后的复食餐,早上吃过鸡蛋了,所以没有加鸡蛋,就加了一点淀粉勾芡,配上煎的鸡胸肉,太满足了

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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