老式炸肉丸主要食材：猪肉馅、面粉详细制作步骤1.做炸肉丸之前先自制茴香花椒粉，做法很简单：锅中不放油，把花椒和茴香一起放锅里干炒出香味，然后擀成粉状即可。我每次都会多做一些储存起来，有需要可直接用。2...
2024-02-02 21:24:51
用料面皮部分:中筋面粉300克开水175克馅料部分:韭菜250克鸡蛋4颗盐适量香油一小勺做法步骤1、面粉就是普通的中筋面粉就可以了。2、慢慢倒入开水用筷子搅拌。3、等不烫手了揉成光滑的...
2024-02-02 21:13:15
股票其实很多人，特别是市场新手，他们只知道一个概念，就是做交易就是低买高卖，这个逻辑本身是没有问题的，市场交易，低买高卖才能产生利润。但是他们在市场交易了很长时间，连股票是什么都不知道?股票是什么？股...
2024-02-02 21:02:20
提到“桂林山水甲天下”谁人不知道谁人不晓？还记得小学四年级被语文老师硬逼着背了一篇散文记下的，文章写得很优美，可惜当时就爱看《水浒传》，被罚抄写五十遍，得，从此再没忘记。桂林山水知道现在还记得文章的开...
2024-02-02 20:51:30
原料：中筋小麦面粉250克、白糖30克、鸡蛋1个、植物油15毫升、面肥40克、面碱水适量制作：1.面肥对碱：取碱面对水，搅开。往面肥里分次掺入碱水，待面团微微变黄、闻起来有一点涩味，动手将其搓匀。2....
2024-02-02 20:40:21
【名称】瘦肉丸【所需食材】瘦肉，地瓜粉，小苏打，冰水，生姜，盐，鸡精，味精，糖【方法及步骤】1、第一步在买肉的处理上，要尽量选择猪后腿的瘦肉，并且将肉上的筋膜去掉。接下来将肉洗干净，再切成合适...
2024-02-02 20:29:11
[香酥辣椒]首先我们准备一下食材：1.准备红干椒二两左右，剪成小段，放入盆中，加入适量清水，浸泡20分钟，释放出辣椒的香味。2.再准备提前炸好的花生米一份。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。3...
2024-02-02 20:19:28
炸糖糕的做法：准备食材：皮：面粉160克，白砂糖30克，水300克馅：面粉15克，白砂糖60克1.把需要用的160克面粉称量出来，倒入一个盆里。2.往干净的锅里倒入300克的清水，加入30克的白砂糖，...
2024-02-02 20:07:14
香草酱虾球主料：泰国河虾12个。配料：泰椒末5克，橙子一个，小葱3根。做法：1、先把泰国河虾开背，去虾线，加入盐3克、味精3克、生粉10克、蛋清少许腌制备用。2、河虾过油，锅留少许底油，把泰椒末爆香，...
2024-02-02 19:56:19
1、先和面。和面盆里加入中筋面粉，然后盆里4分之3的面粉用开水来烫面。边缓慢加水，边用筷子搅拌。然后剩余的4分之1的面粉要用凉水来和面。和面的时候往盆里加点食用油进去一起搅拌，把面粉搅成面絮状的时候，...
2024-02-02 19:45:58
